種咖啡豆 成立合資
作爲進一步助力提升咖啡機雲南咖啡産業的重要舉措，星巴克咖啡(納斯達克股票交易代碼: SBUX)宣布與雲南最具實力的農業及咖啡經營企業之一正式簽約，在雲南成立合資。新成立的合資將由星巴克主導經營，將從雲南購買並出口優質的阿拉比卡咖啡豆，同時還將在當地運營咖啡初加工廠。
星巴克咖啡中國與亞太區總裁John Culver以及創始人暨董事長劉明輝作爲雙方代表出席了今天在雲南首府昆明舉行的簽約儀式。雲南省人民政府副省長顧朝曦見證了此次簽約儀式。
“雲南憑借其獨特的適宜氣候條件和土壤環境，成爲全世界最佳的咖啡産地之一。通過引進星巴克領先的咖啡技術、依靠諸如之類的本土企業優勢以及省政府的大力投資，雲南咖啡産業的發展潛力將逐漸得到充分展現。”顧朝曦副省長表示。
“星巴克攜手成立合資是我們長期助力雲南咖啡産業發展的又一重要裏程碑。”星巴克咖啡中國與亞太區總裁John Culver表示，“星巴克在中國的發展始終踐行回饋當地社區的承諾。通過星巴克雲南咖啡項目以及的合作，我們將致力于幫助雲南地區農民提高當地咖啡品質的同時，把雲南最優質的咖啡帶到中國以及全球的其他市場。”
除建立合資外，星巴克在普洱市的“咖啡種植者支持中心”也將于本年度投入運營，該中心將爲雲南省的咖啡種植者提供農藝技術領域的咨詢與支持。此外，星巴克與雲南省農業科學研究院(雲南省農科院)熱帶亞熱帶經濟作物研究所的合作項目，即咖啡新品種的種子引進及其本地適應性實驗正在有條不紊的進行中。星巴克旨在通過多個項目的運作，在中國建立一條完整的市場價值鏈——從咖啡種植到在門店爲顧客提供純正的星巴克體驗。
星巴克于2009年推出的鳳舞祥雲™綜合咖啡是星巴克與雲南省咖啡種植農和供應商合作的第一個裏程碑。這款咖啡是星巴克與雲南省的咖啡種植農、供應商以及當地政府共同努力的結果，是星巴克第一款采用中國優質阿拉比卡咖啡豆調配的綜合咖啡。鳳舞祥雲™綜合咖啡現已在亞洲及美國的星巴克門店銷售。
隨著合資的建立，星巴克旨在提高在雲南地區的咖啡采購總量，以用于其在全球銷售的綜合咖啡産品，並與雲南的咖啡種植者建立長期的合作關系。該合資亦將采用“最優加工處理技術”，以確保向星巴克提供品質如一的優質咖啡豆。
“非常高興能夠和星巴克合作，將其全球領先的最佳實踐經驗運用到當地的咖啡産業，並將雲南咖啡介紹給全中國及其以外的廣大咖啡愛好者。憑借星巴克的咖啡經驗及技術，以及我們在雲南已有的咖啡經營規模，我相信新成立的合資將有助于把雲南打造成爲全球公認的優質咖啡種植産區獲得巨大成功。”創始人暨董事長劉明輝表示。
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