滷味-鹵味一絕
主導餐飲熟食店營銷思路進程的策劃咨詢業滷味要多想一想，策劃咨詢工作最得意的不是策劃人“不管是狗屎還是泥土，我都能賣出去”的豪言壯言，而是應該爲企業銷售進程中的錦上添花和病中送藥。安徽致富項目已成爲川菜中的佼佼者，家喻戶曉。其特色菜品“鹵香排骨”、“紅油雞塊”、“泡椒鳳爪”、“原味肺片”等已成爲川菜中的名菜，倍受群衆喜愛。能爲企業和産品推廣解決問題，規範行爲，指導運作，敏銳的把握市場的不同時機能爲企業創造經濟效益，同時，幫助建滷味立企業的外部環境，使企業能成爲社會的主體，以負責任的態度推動整個經濟的發展。

企劃是整體經營體系中不可分割的一部分，但不是最主要的一部分，在現實之中，全球一體化和市場經濟相互交錯的全方位領域，我們本土企業除了再三學習和自我規範之外，別無他法。在高手如雲，日趨壟斷和行業精細化的同行面前，苦練“內功”才是“立國之本”。安徽致富項目是著名鹵食品牌，始創于1758年，乃廖氏先祖曆盡艱辛，千錘百煉而成，自1982年正式成立並注冊商標以來，已有近31年的曆史。
“鹵”是安徽致富項目的一大特色，它是利用特制香料藥材熬成的液體，使食物致熟並讓其入味的一種烹調手法。餐飲熟食店企劃工作（以企劃爲主體的市場炒作）當從市場的前鋒中退下來，從個人英雄般的沖鋒陷陣到成爲企業的輔翼，幫助企業鍵康成長。讓企業自己與市場“親密接觸”，是有利于企業的“存活率”的。因爲，現在我們還不夠強大，所以我們更應該清醒！