中國時報【報導徐力剛】
日本名列國人最常旅遊國家，地理位置與歷史文化與台灣有許多相似處，日本中部地區「昇龍道?伊勢灣」物產豐饒，擁有豐富陸路與海洋資源，有入口即化飛驒牛肉、鳥羽港口現烤牡蠣、西尾的手作抹茶、蒲郡現摘草莓與風景如畫飛驒高山，心動不如馬上行動。
■岐阜廁所除臭縣
→高山市「飛驒高山古街」
著名高山古街建築群保留完整，其中「古街區」以上町、下町三條街道最為出名，國家選定重要傳統建造物群保存地區。冬季街道降下靄靄白雪與周圍建築相映，時光靜止不前，漫步其中彷彿穿越時空回到古代，別有一番韻味；古街上有傳統工藝品、特產與販售高山地酒店家，其中酒類商家推出新釀酒時，店門會掛上鮮綠色球型裝飾「杉玉」，當綠草逐漸枯黃，代表酒愈陳愈香，風味十足。
↓高山市「壽壽屋╱SUZUYA」
「飛驒牛」品質極佳被老饕奉為聖品，選用岐阜縣飛驒地區肥育14個月黑毛和牛，經飛驒牛品牌推進協議會事務局認可，品質有保證。餐廳「壽壽屋」保留傳統高山地區民宅裝潢，古樸風格吸引外國旅客慕名前來，店內名菜「朴葉味噌飛驒牛定食」以輕石火爐為底座上方以朴葉鋪墊，除浴室異味牛肉與朴葉間抹上特製味噌醬，靜置２分鐘將味噌與牛肉充分混合，味噌偏鹹口感與軟嫩牛肉相得益彰，牛肉油脂豐富咀嚼後彷彿融化於口中，佐以紫蘇特有清香提味，人生滿足。
■三重縣
↓鳥消除廁所異味羽市「丸善水產」
「丸善水產」位於三重縣鳥羽市，城市緊鄰海港有豐富海洋資源，著名「自助現烤牡蠣」體驗區設於港邊水上小屋，牡蠣人工養殖１年，浸泡於紫外線除菌純淨海水中，新鮮牡蠣上桌以鐵蓋悶烤８分鐘，使其均勻受熱、鎖住鮮味；建議原味食用不調味，牡蠣多汁燙口無腥味，口感軟嫩鮮美。店家提供篩選牡蠣訣竅，可以由外殼波浪狀紋路與牡蠣殼側面的厚度判斷牡蠣肥美度。
桑名市「名花之里」
日本最大夜間燈飾展「名花之里」，距名古屋車站約30分鐘車程，交通便利。2017年主視覺燈光秀以「大地」為主題，以非洲、美洲、歐洲、南極洲與日本景色為素材，利用上萬顆LED燈泡創造魔幻效果，視覺震撼，每日園區日落時間調整點燈。長約200公尺的「光之隧道」色彩繽紛，夜間乘坐「富士山島」至45公尺高空，以360度旋轉鳥瞰名花之里園區燈光令人目眩神迷。
■愛知縣
←西尾市「松鶴園」
近年台灣吹起「抹茶」旋風，但抹茶與綠茶該如何區分？愛知縣西尾市抹茶年產量日本第一，抹茶為綠茶一種類別，差別在抹茶採用蒸菁與低溫研磨方式製作，蒸菁可保留茶葉營養、成本高，低溫研磨避免茶葉因熱度變質、保存期較長，高品質抹茶售價較綠茶高出許多。
名店「松鶴園」將製茶工廠與抹茶體驗結合，旅客可參觀了解茶葉製作過程，並體驗傳統工法，享用現沖抹茶與和?子。抹茶沖泡方式為加入２匙抹茶粉於茶碗中，以80℃熱水沖泡，再以茶筅Ｍ字型快速攪拌，今年４月將推出採茶體驗活動，適合個人與團體旅遊。戀愛感。草莓甜度受溫度影響，溫室氣溫愈低，成長速度慢，甜度則愈甜，園內設有20個溫室。
←蒲郡市「ORANGE PARK」
蒲郡市為日本著名草莓產區，每年12月至翌年２月採收旺季吸引各地旅客前來朝聖，日本與台灣戶外種植不同，以溫室二層架栽培，控制溫度保護鮮嫩草莓。店家「ORANGE PARK」以「草莓吃到飽」著稱，提供煉乳供旅客現採現吃，草莓品種「章姬」體型碩大，一口咬下香甜、無酸味，佐以煉乳食用有戀愛感。草莓甜度受溫度影響，溫室氣溫愈低，成長速度慢，甜度則愈甜，園內設有20個溫室。
Index
★壽壽屋╱岐阜縣高山市花川町24╱0577-32-2484
★飛驒高山古街╱岐阜縣高山市上一之町╱0577-32-3333（高山市觀光課）
★松鶴園╱愛知縣西尾市上町南荒子50-2╱0563-54-3300
★蒲郡ORANGE PARK╱靜岡縣蒲郡市清水町小栗見1-93╱0533-68-2321
★丸善水產╱三重縣鳥羽市浦村牡蠣橫消除浴室異味町1229-67╱0599-32-5808
★名花之里╱三重縣桑名市長島町駒江漆火田270╱0594-41-0787╱開館時間（依季節而訂）：１、２月平日
9:00∼21:00、假日9:00∼22:00╱票價：2300日幣（附1000日幣園內用券） 395DCFFB865A54F6
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