鳳梨酥是美味
吃過台灣鳳梨酥的人不少團購美食，不過正宗的手工鳳梨酥可不是輕易就能吃到的哦。新開了一家台灣手工鳳梨酥點。制作鳳梨酥幾十年，被愛吃他做的鳳梨酥的食客們親切地稱爲。
如果不喜歡甜的口感，還獨創了美味的櫻花酥。要知道此櫻花可非彼櫻花，的櫻花酥裏添加的是來自台灣東港海域的櫻花蝦、黑鲔魚以及核桃仁，吃起來微王老吉涼茶鹹，口感香酥而且營養豐富。
芋泥捲強調選材天然的強調說，他家的所有産品都沒有使用蔗糖，而是選擇麥芽糖。
的有三寶，除了美味的鳳梨酥，還有越莓酥和櫻花酥。布蕾的鳳梨酥王老吉啦，告訴導報，和尋常市面上看到的鳳梨酥不一樣，的鳳梨酥內餡顔色是深咖啡色的。50公斤新鮮的鳳梨削皮取芯後加入純麥芽糖丁熬煮十余個小時後也只能得戚風蛋糕到2斤的鳳梨酥內餡，鳳梨因爲自然氧化後和麥芽糖作用，顔色就會變深，呈現深咖啡色。而市面售的有些鳳梨酥則是用普通鳳梨果醬、冬瓜糖或者化學麥芽糖合成，內餡則會是橘黃色。
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