現在時興“泡”花店

你是不是一直認為，花店是個僅僅出售花朵的地方？文藝青年告訴你，現在時興的是“泡”花店，一個理想的花店，裡面可能有藝術家的大作可供欣賞，也可能有舒服的白色沙發，可以一邊喝咖啡，一邊有一搭沒一搭地和老闆娘聊“花事”，又或許，這裡只是一個充滿花的角落，卻有一個台北花店可愛的老闆，喋喋不休地告訴你各種有趣的故事。在夏天的午後，不如拿出喝一杯咖啡的時間，去逛逛那個你每天路過，卻從沒有走進去的小花店，說不定，這裡會讓你驚喜。

插花的花廊並不新鮮，但你有見過賣畫的花店嗎？以“湖南路三號”命名的小花店，打著“aday in blossom”的口號，除了展示的各類時應花朵，牆上也掛滿了以花朵為主題的大小畫作，這些畫出自女主人的一位畫家朋友之手，特別為這間花店量身定制，既可如畫廊一般觀賞，也可以直接付款帶走。

這家的的女主人是個日式插花熱愛者，曾經是個家庭主婦的她，跟隨老公從美國到日本，再回到上海定居，插花不僅是她的愛好，也正在慢慢變成一項事業，整個花店從裝修到設計都出自她自己的手筆，所有的裝飾花店都是正經的老上海家具，充滿著ArtDeco風情。閒聊中，老闆娘隨手把六七盆蘭花小盆栽放進一個酷似草編的方形帽子內，她說這既簡單又便於澆水，倒也蠻別具一格。

現在小店大多是熟客，當然也有“路邊客”，或許是哪天不經意路過，便從窗邊一瞥鑽進來一探究竟。傳說有位“一擲千金”先生，丟下3000元現金希望每週都能有一束最特別的花送給自己的太太，老闆娘便每週變換樣式，心情一如先前對朋友畫風的要求：要歡樂——也許花之於她本該就是件很歡樂的事吧。

在太原路的花店，等推門而入的愛情

這家開在太原路邊上的小花店，第一眼看到的就是穿著夏威夷短裙戴著花朵編織頸鍊的半身模特“人台”，就和這家的女主人一般，開朗、熱心，同時也有著自己的小心思“期待著某一日我的白馬王子也能推開花店的門”，也希望“能收到他送的花”。

這位名叫的日本老闆娘有著超過十年的日式插花經驗，性格大條的她又在五年前去德國專程學習歐式插花，如今頂著花藝師和園藝師的雙重頭銜，開始了這家小花店的生意。和許多強調自己的花“來自國外”的貴花店老闆娘不同，更推薦本地產的時令花朵，當季的花朵才最能表達這個季節的心情，譬如向日葵，繡球花和蓮蓬都是這個季節的熱賣。相比較日花店本以白色淡色系和斜角度排列的插花藝術，自己卻更偏愛弧形造型更按照心情隨意自然的歐系插花。真正插起花來也是動作迅速效果討喜，短短五分鐘內就完成了一束當季的歐系花束，並配以解釋“最適合結婚紀念日的時候給老婆驚喜”。如果你有一片小花園，也可以在曬著陽光的下午和聊聊你的花園規劃，這個日本老闆同時也精通園藝設計，也許一杯咖啡的時間，就能讓你對你那雜草叢生的花園充滿信心，“如果你的花有任何問題，隨時都可以打電話給我”，這種超級“三包”服務著實讓人動心吧。