阿裡山高山茶的外盒上，印有一幀山地茶阿里山茶園 的彩照，整個山坡就像穿上了一件線衣，一條條綠色的粗絨線密嘎嘎地纏裹著山體，真不知種茶的農婦是如何“飛針走線”的。綠色茶園下有一條觀光的鐵軌，紅色 的車頭正拖著紅白相間的森林小火車款款前行：不看台北的燈紅酒綠，不看台南的歷史古跡，有那麼多人情願遠離現代的喧囂，沉浸在阿裡山阿里山高山茶天然的綠色裡？

當我剪開最後一道真空包裝時，阿裡山的高山茶露出了它的芳容：顆粒緊結飽滿，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，與安溪鐵觀音在外觀上極為相似，但青心中包裹著綠茶 常見的銀毫，似乎又別具一格。泡後的葉底暗綠色，葉片完整，微略鑲有烏龍茶的紅邊，可見發酵的輕微。泡出的茶湯澄碧透亮，白毫密集，風韻舒暢，但甘淳中略 帶青辛，隱隱約約居然還有些許乳香。

我敏銳的舌尖細細品味著這微微的乳香：與閩西綠茶的板栗香有異，與開化龍頂的幽蘭之香不同，與碧螺春的花果香接近……哦，想起來了，上品的福建烏龍茶武夷肉桂就有這種乳香，但又不盡然，興許是阿裡阿里山烏龍茶山 的“山韻”與武夷山的“岩韻”脈脈含情的守望……百多年前閩北閩南的烏龍茶先後落戶台灣的文山、凍頂山，傳為美飲，延綿至今；而近年來兩岸茶業界頻繁的交 流使得武夷山和阿裡山原本差異不大的烏龍茶變得你中有我，我中有你，筆者再敏銳的舌尖也極難分清此山彼山、此岸彼岸了……