未開飯前，先送來了兩碟醒胃的酸菜

小姑快快的點了一個套餐加一碟荔茸香酥鴨

 

荔茸香酥鴨，很厚的一層芋泥，跟我想像的不太一樣

咬下去尚算酥脆，可以蘸附上的醬料來吃，味道不算美味

 

蒜花雞，雞皮脆脆的，好有口感

蘸上附有的醬料，配搭出好好的味道，好想再吃呀!

 

 

XO醬爆海參蚌片，用上XO醬來炒的一碟小菜，相當可口

翠肉瓜咬下去依然爽口，口感度適中

 

紅燒竹笙花膠翅，用料十足，味道方面都算不錯

由待應在旁邊的小餐車，把翅從窩中分配到碗，不像其他的酒樓在大台上分配，讚!!

 

貴妃脆蝦球，蝦球上的黃色醬料像沙律醬

一口咬下去，十分爽口!味道較濃，用來送飯，一流!!!

 

花膠瑤柱浸翠苗，很幼嫩的菜耶，我還是頭一次吃這個菜的

喜歡夾一小堆扔進咀裡，口感超好!

 

最後就是這個了!!....清蒸沙巴龍躉.....

本是是充滿期待的，但是極度失望!!!!!

條魚一點鮮味也沒有之外，肉質也很粗諧

據奶奶說，這根本是一條死魚!@@

這是今次飯局最不滿的地方...........真的讓人失望!

唯一慶幸的是服務態度絕對係讚...讚...讚!!.....

 

 

 

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