陽光女傭中心
陽光女傭中心為全港首間提供全電腦化挑選傭工服務的僱傭公司,僱主可在家中以最準確、最方便、最快捷方法挑選外傭。並以全電腦化運作,以提高部門之間的溝通及工作效率。
sunlight_hk
暱稱: Sunlight Employment Agency
性別: 女
國家: 香港
地區: 北區
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2011 年 9 月 28 日  星期三   晴天


陽光女傭提供 - 新法蒸馬拉糕 分類: 未分類

 

Ingredient

 

  • 麵粉120克

     

  • 吉士粉3湯匙

     

  • 發粉1茶匙

     

  • 梳打粉1/4茶匙

     

  • 雞蛋3個

     

  • 糖180克

     

  • 溶化牛油4湯匙

     

  • 淡奶2湯匙

     

  • 熟鹹蛋黃1個(壓碎)

     

Method

 

 

  1. 麵粉、吉士粉、發粉及梳打粉同篩勻。

     

  2. 雞蛋與糖放打蛋機內,打約8分鐘至企身。

     

  3. 加入己篩勻的麵粉,拌勻,靜置15分鐘。

     

  4. 加入溶化牛油和淡奶,拌勻。

     

  5. 粉漿傾入已墊紙的18厘米蒸籠,洒上鹹蛋黃碎,隔水蒸30分鐘即成。






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