陽光女傭中心
陽光女傭中心為全港首間提供全電腦化挑選傭工服務的僱傭公司,僱主可在家中以最準確、最方便、最快捷方法挑選外傭。並以全電腦化運作,以提高部門之間的溝通及工作效率。
sunlight_hk
暱稱: Sunlight Employment Agency
性別: 女
國家: 香港
地區: 北區
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2011 年 9 月 29 日  星期四   晴天


陽光女傭中心提供: 薑汁焦糖燉蛋 分類: 未分類

 

Ingredient

 

  • 忌廉 100克

     

  • 鮮奶 40克

     

  • 砂糖 24克

     

  • 薑汁 30克

     

  • 蛋黃 50克

     

Method

 

 

  1. 將所有材料拌勻成蛋漿,取4個布甸模放在6至8厘米深的焗盤內,布甸模內倒入蛋漿。

     

  2. 焗盤內注入約3厘米深的熱水,放入已預熱的焗爐中,以120度焗約45-45分鐘至凝固,取出放涼。

     

  3. 在燉蛋上放上少許糖霜,並用火槍燒至金黃色,伴以雪糕及雜莓上碟。
 
資料來源: www.sunlight-hk.com.hk






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