近年好多人都話酵素好有益 .. 

但坊間賣緊好多不同的酵素 . 

都會加埋美容功效 ... 所以價錢都貴貴地 

經過一輪上網參考後 . 

發現原來自家製酵素都係好簡單的 .. 

由於我係新手 ... 當然要試d最簡單的

蘋果檸檬酵素 

材料好簡單 

蘋果 3 個 / 檸檬 4 個 / 冰糖 200g

加一個玻璃樽

先將所有野洗淨 , 抺乾再風乾 . 

*** 記得 ... 唔可以有水氣 .. 如果唔係好可能會發毛架 ***

等佢地乾曬後 . 就全部去皮去核切片 ... 

跟住就一層檸檬一層蘋果一層冰糖

放滿一個玻璃樽

一路放佢己經一路出水啦 .. 哈哈 

跟住就係將佢放埋一邊

等等等 .... 

網上d人話要放 14-15 日 ... 

但因為而家天氣太熱 . 所以放 10 日已經接近 ok ... 

開封啦 ~~ 

嗯 ..... 好神奇 ... 唔知點解佢地會浮起左 . 

好得意 ~~~ 

最後 . 我將佢地轉去個玻璃樽到 .. 

搞點啦 ... 放係雪櫃 , 每日溝水飲用 ... 

summer 飲d個真係好正

清清地 . 好似蘋果汁咁 .... 

我整d支大約可以飲到十几日 .. 

飲後 . 真係有覺得便便好左 . 個人精神左 . 好訓左 ... 

簡單的造法 .. 就有功效 . 都唔錯 .. 

所以跟住就係再試下用

奇異果 做 ... 

希望今次都繼續會成功啦 ~~~ 

以下係在網上搵到的參考資料 ... 

希望可以幫到有心想整酵素的你 ~~~ 

通常酵素都富含以下功能：

酵素輔助體內所有的功能。在水解（hydrolysis）反應中，消化酵素分解食物顆粒，以貯存於肝或肌肉中，此貯存的能量稍後會在必要時，由其它酵素轉化給身體使用。酵素也利用攝取進來的食物以建造新的肌肉組織、神經細胞、骨骼、皮膚或腺體組織。例如，有 一種酵素能轉化飲食中的磷為骨骼。

★椰子酵素：預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳。

★葡萄柚酵素：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血。

★哈密瓜酵素：消暑解燥，生津止渴。

★西瓜酵素：消暑利尿，降血壓。

★芹菜酵素：補充體力，舒緩焦慮、壓力。

★香蕉酵素：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通。

★葡萄酵素：調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。

★奇異果酵素：含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉。

★紅蘿蔔酵素：刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經。

★檸檬酵素：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素。

★柳橙酵素：滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷。

★草莓酵素：利尿止瀉，強健神經，補充血液。

★梨子酵素：能維持心臟，血管正常運作，去除體內毒素。

★蘋果酵素：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓 。

★芒果酵素：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼。

★鳳梨酵素：消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛。

★木瓜酵素：消滯潤肺，幫助消化蛋白質。

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