鹿角枝,是一家10月20日開始試賣的老屋咖啡館,樹林街是小時候常閒晃的地方,還記得這家旁邊原本是間好吃的麵店,
後來,麵店收了,房子也拆了,隻剩下這棟房子,經過時還是不免將目光關注著這棟漂亮老屋,
前一陣子發現這棟老屋開始有人整理,後來從倫敦男孩的文章得知,這裡已整理好,並取了一個優雅的名字-鹿角枝,
鹿角枝是國畫中的一種畫法,據說是老闆兼店長李先生為畫室水墨老師之緣故。
那天搜集到的資訊是早上10點開,9點半就已到達的我們還擔心著太早來,在外頭拍了好一會兒才鼓起勇氣走進去,
沒想到8點就開始營業,而且樓上幾近坐滿,生意非常好,幸虧還找到空桌,坐下來,店員遞上菜單,
別出心裁的是,這裡早餐提供溫沙拉,帶些溫度的餐食搭配沙拉,讓沙拉不再隻是一般常見的冷調,
早午餐供應至14:00,即使晚起也吃得到早午餐,點了一份早午餐和溫沙拉,各是180元,
均附一杯濃湯和80元飲料,超過80元則補差價,點好餐點後先結帳,沒有用餐時間的限制,慢漫吃早餐好悠閒。
很巧的是,那天遇見慶東街黑早咖啡的老闆-阿凱,與阿凱同時進入鹿角枝,後來不小心與阿凱聊了一下天,
這才知道目前鹿角枝的咖啡吧台手是曲屋老闆-阿偉,阿偉說他這陣子暫時在鹿角枝幫忙至吧台手來,
同行不相嫉,阿凱讚賞鹿角枝的建築與人員陣容,有好咖啡與好廚藝,這點讓我們不禁也點頭認同,
還記得那天阿偉端上卡布其諾後,約10分鐘後又端上第二杯,正想向阿偉解釋卡布其諾已經上的狀況時,
阿偉連忙說,因為煮咖啡時剛好店裡常用的健健美鮮乳用完,臨時用林鳳營鮮乳,但林鳳營鮮奶易搶咖啡味,
拿到健健美鮮乳後,老闆決定再做一杯給我們,這一點實在令我們相當感動,不是因為再喝到一杯免費咖啡而開心,
而是阿偉對自家烘焙咖啡的自我要求,對鹿角枝、對曲屋咖啡,印象都大為加分。
鹿角枝的外觀。










推開門進入先是咖啡吧台,再往裡頭走會先經過漂亮的老樓梯,最後是窗邊座位、洗手間與廚房。


右邊是日本進口的kalita手沖壺,阿偉說這在台南還不多見...



窗邊放置菜單的席位區。


很喜歡這個角落,尤其是窗邊的瓶瓶罐罐。








附餐飲料-espresso,剛好80元,不用補差額。

喝了之後,深覺應該是這三個月來排前幾名的espresso,待阿凱揭曉謎底後,才知道豆子、吧台手與曲屋的淵源,
自己真是眼拙,居然沒一眼認出曲屋老闆..:P

附餐飲料-卡布其諾,120元,補了40元的差額,這杯是用林鳳營鮮奶煮出來的咖啡。

右手邊這杯是用健健美鮮乳煮出來的卡布其諾。

這天提供的是南瓜濃湯,好入口的溫度與不甚重的南瓜味讓人寬心,再加上些許馬鈴薯的口感香氣,
讓這道濃湯很快的入喉溫暖身子,擺放餐具的條紋餐巾紙也好討人喜歡。


早午餐,180元。有歐姆蛋、培根、花椰菜、薯塊、香酥的麵包,



溫沙拉,180元,。沙拉、法國麵包和太陽蛋都是基本餐食內容,不一定每次吃到的都是燻雞。



油醋醬汁。

走上二樓,因為人好多隻拍了幾張就匆忙離開,擔心自己的拍照舉動造成別人用餐的困擾。




二樓陽台。



《關於 鹿角枝》
地址:台南市樹林街二段122號
電話: 06-2155299
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