在青年公園附近的美心包子店,是同事無意間發現的,直說這家店的包子好吃,於是某天買了幾顆來給我們試試,就這樣這美心包子成了我們早餐的常客!
美心的包子個頭不大,但真材實料,我很喜歡他們家的包子皮,天然的麵粉香氣且很Q彈,剛蒸起來的包子,我喜歡放涼一點再吃,這樣的包子皮會更有彈性。
今天拍了三款包子,和大家分享一下!
素包,這款是全素的。 與高麗菜包不同的是,素包除了高麗菜外還有冬粉、紅蘿蔔絲及香菇,高麗菜包則很單純的隻有高麗菜,高麗菜包的味道很清甜,素包的味道則比較多味,這兩款我都喜歡。
鮮肉包,有湯汁的喲!但不是那種會爆漿的,肉餡和著蔥,滋味也不錯。
梅乾菜評價兩極。 大家討論後發現隻要是客家人就不愛,因為好像這梅乾菜不夠道地,少了一種客家梅乾菜特有的臭曝味。 我個人呢?沒有客家血統,但這款我也不太,應該是本身就不愛梅乾吧!而且這顆吃到一口有些沙沙的∼所以結論是,我也不愛。

除了賣包子美心也有賣饅頭,不過目前我還沒有買過他們家的饅頭,包子種類倒是全吃過一輪了。
除了一般常見的高麗菜、韭菜、鮮肉與素包外,美心還有賣豆腐、泡菜及梅乾菜包。
大家偏好的內餡口味不同,我愛他們家的高麗菜、韭菜及素包,豆腐包是百頁豆腐,口味很特別,但油了點,梅乾菜包則評價兩極,有人很愛有人很不愛,泡菜的評價也不錯,但我覺得早餐吃泡菜,口味重了些。
美心包子店,一早就有人潮在排隊,一顆$12元買十顆送一顆,如果訂購五十顆以上,老闆好像會親自外送喲!
美心包子店
地址:台北市萬華區青年路38號 電話:02-2337-8785
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