今天要做的是:法式經典塔塔姐妹蘋果派+覆盆子起司塔
其實我們的塔派課程快結束了但我的部落格才寫到第2堂課
結束後我有想去上中餐的衝動!!!
我老公已經吃膩這些西式的叫我之後要學就學中菜吧!!!
今天一上課每個人就要削11顆蘋果,是不是很真材實料啊!!!
但是已經報名的課程就要認真學完
有始有終!!!
就像鋼琴也是要一直學下去~沒再錄影給大家看是因為我的GRD錄影功能超兩光
錄完之後竟然要處理很久才能在錄
以前用XZ-1錄影又快又清晰...不過現在我拿到新相機OM-D了有空再錄囉!
說真的學到現在就這個覆盆子起司塔我覺得好難
步驟好複雜~到最後我和Amy姐和Angel都在放空...整個跟不上老師的腳步

蘋果塔不難~但是真的用了很多蘋果~所以自己做的一定最實在啦!
瞧我和Angel多認真
進烤箱是我們最開心的時刻
結果這個最複雜的覆盆子起司塔真是超級無敵好吃!!!
簡直可以媲美我在法國吃到的甜點~口感好有層次!!
現在有自己做過甜點之後,就對外面餐廳裡的甜點很挑嘴了~
現在看到照片都快流口水了!!
蘋果塔要置放冷了之後才能拿~所以我是隔了一天才去拿回我的蘋果塔
 

看起來醜醜的但是很好吃喔!!就每一口都是滿滿的蘋果
塔與派的課程下次見囉!!!
希望我可以認真把它寫完啊!!!
還有現在我不在台灣~留言我回來再回喔!
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