２２盎司超大塊牛排讓人垂涎三尺，熊喵走訪後直呼讚嘆！
喜歡大口吃牛肉的朋友不能錯過，5月底前特價的C/P值非常高唷!
這家位於光復南路（台塑王品牛排）前面一些的瘋牛排，最近在網路上超夯
一向消息靈通的熊喵怎麼可以錯過？找了一天下班後，破了晚上不吃的戒律
直奔光復南路大吃大喝啦！（隻能偶一為之啦∼）
門口的樣子就富麗堂皇，整體感覺很明亮，加分加分啊
來張招牌特寫，很簡單的圖案也很好辨認
因為開幕不久所以一直有特價優惠，這張照片上的價錢是６／１到７／３１的價位
但５／３１日前更便宜喔，請大家繼續看下去
走上二樓，推開玻璃門後就是瘋牛排啦！
當天晚上熊喵大約是晚上九點造訪，挺大的店面至少坐了８成滿，不禁讓熊喵覺得大家都很捧場
可想見味道應該也有水準之上
雖然價位不高，但這裡不像一般平價牛排館位置不大，這邊桌與桌的距離挺寬敞
吃起東西不會壓力很大，邊吃邊聊也很輕鬆，就當成咖啡廳來聊是非就對了
接下來先看看菜單，等等再帶大家到自助區逛逛
打開紅色菜單，左邊就是兩道瘋牛排主打的特大號牛排，一個是２２盎司，另一個是３６盎司
右邊也有豬排 雞排跟魚排等料理，還有雞柳條跟薯條等小點心
最特別的是還可以代客煎牛排（１公克收費１元）
熊跟喵各點了一道，熊點了２２盎司牛排，而不吃牛的喵點了豬排
點完之後服務人員馬上送來湯品，熊這碗是玉米雞絲湯
說實話這湯就普普通通，喝起來淡淡不夠濃郁，可以再調整一下會更好
再來是喵的南瓜湯，味道算是中等，但甜味稍微過重了一些
來張小喵的喝湯美照，殺殺等牛排的時間
再來是沙拉，上面淋了千島醬，菜的品質沒問題，但口感沒太多驚奇
（其實一心都在牛排上，根本管不了其他東西呀！）
還是來張生菜沙拉特寫，口感很脆的青菜，熊隻吃了兩口
因為等等會有大量肉類，一口吃肉一口吃菜才是最棒的事
麵包口感不錯，算是有些咬勁，但怕吃不下牛肉，熊喵隻合吃了一顆
拍個麵包斷面給大家瞧瞧，算是水準之上
好！接下來是自助部分，先到咖啡區看看，這裡的飲料部分都採用自助，熊弄了一杯咖啡喝
還不錯喔∼
走到最深處，會發現一群人在玻璃窗後面工作，原來這就是煎牛排區啦！
人力還真是不少，動作也非常快，熊第一次造訪感覺很好，因為火候控制的不差，等等看牛排就知道
這是飲料區，有烏梅汁跟紅茶，味道都還OK，旁邊有冰塊可以自己取用
杯子在燈光下也挺漂亮的，不過這一切都隻是在等牛排上桌！哈哈∼
等了一陣子牛排沒到，但豬排倒是先上桌
小喵的太空豬排（２００元），看起來是不錯，隻是因為預期大牛排的想法
所以這豬排就相對普通不少
不過該有的配件是一樣沒少，荷包蛋放在方型鐵闆的最左邊，半生熟很不錯
鐵闆麵，在右上角但份量不算多，據喵說味道還不錯，充滿台式的調味
來張豬排獨照，說實話是普普通通啦，說大小跟厚度就是一般水準
照例來張斷面圖，看起來挺薄但吃起來肉汁算是不賴，就把它當成一般豬排即可
終於∼
熊的大塊牛排∼２２盎司牛排（３９９元）
終於來了！（望眼欲穿呀∼），這大小這厚度，真讓熊開心到飛天啦∼
目測大概有２５－３０公分（長度），是不是很屌呢？
來張直照，熊看到它上桌差點相機握不穩，可別以為少見多怪
其實大份量牛排已經不稀奇，包括邊境驛站跟長角９６還有很多地方
都有這種大傢夥！那為什麼熊會驚訝呢？那是因為肉汁的關係
牛排要大不困難，但火候要恰到好處非常不容易
肉汁隨著我的拍攝時間一直流∼一直流∼
熊之聲：我不要再拍了！！要吃要吃要吃啦，但為了大家我還是堅守崗位，唉，認命好好拍吧！
來張牛豬合照，但熊私下的認為，還是牛排比較重要（狂點頭）
牛肉有幾個重點，肉質，部位跟油花分布
因為價位有限制，所以部位可能沒辦法太挑剔
所以先看看油花狀況，就知道這肉的質感如何
好∼應該這樣說，有些中低價牛排會用帶筋的肉跟肥油充重量
所以看起來雖然很大，但真正能吃的地方卻不多
第一次到瘋牛排的熊，不知是運氣好還是這裡品質都很平均
這塊肉的油花分布不差，全肥的地方也隻有一小塊（如圖）
接下來看看厚度，至少有一個１０元銅闆的寬度，哈哈！真的很值得
來張肉中央的切面，熊點５分熟再加上拍攝時間，這樣的熟度非常剛好
這種大牛排最怕太生太熟，太生血太多，吃到一半就反胃
如果太熟像大肉乾，吃到最後嘴巴酸又氣，花錢練下巴搞成國字臉
但這裡不會喔∼
再挑一塊邊緣帶油的部位切給大家看，是不是粉紅色嫩嫩的感覺？
真的可以來這邊試試啦！
當然除了原味，這裡也提供黑胡椒跟蘑菇醬讓大家取用
但熊建議沒事少用醬，牛肉就是原味才可貴啊
這是店裡特選的玫瑰鹽，這倒可以照個人喜好來一點（但熊也幾乎不用）
吃完啦∼來杯咖啡解解膩，今天的瘋牛排初體驗熊喵都覺得很值得
下次還會再來試試更大塊的牛排哩！
吃得飽飽準備買單，現在大牛排特價３９９元（到５／３１止）
豬排是２００元（網上列印折價卷可打８５折）
再加上服務費一成，總共是６２９元，熊喵認為這裡C/P值超高
有經過光復南路一定要來吃啦！
雖然很開心但還是吃不完，熊最後剩下約１０盎司的牛肉
還是打包帶回家哩！看來熊家人又有好料吃了
瘋牛排洋食館
地址：台北市信義區光復南路626號2樓
電話：（０２）２７００８９６９
營業時間：中午１１：００－２２：００（最後點餐）
可以吃到２３：００
建議：一定要訂位，因為生意實在太好，如果是大牛排最好點５分熟即可
不然太老很難入口喔
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