即將上映的《刀見笑》頗為神秘,外界冠以它“先鋒武俠喜劇”的名頭,導演烏爾善卻自嘲其為“先瘋無俠喜劇”,有人說它是“一把菜刀引發的血案”,也有人說它就是一部《俠客·廚師·屠夫傳奇》……但用名偵探柯南的話來說,“真相只有一個”,在影片上映前,這些評論更像是一種期許,而非你眼中的“事實”。真正的事實是——《刀見笑》媒體場獲得圈內人褒贊;在多倫多、釜山電影節斬獲觀眾掌聲;並獲得美國福斯電影公司及名導道格·李曼鼎力相助……這些事實足以吊起人們對《刀見笑》的好奇心,但在有幸“鑑定過事實”、提前看過片的影評人眼中,對《刀見笑》這部“第一奇片”而言,片子不僅“奇”,而且有“八奇”之多——不僅保質,還保量。
第一奇:故事創意
烏爾善廣告導演出身,依照慣例,我們有必要對他的說故事能力表達一些擔憂。但《刀見笑》有原著小說《菜刀傳奇》打底,加上烏爾善嘔心瀝血耗費兩年時間潤色打磨,劇本也許驚不了天地、泣不了鬼神,但打動觀眾,應該不是大問題。在原創性上,這個三節棍式的故事各有特點,同樣亦不缺創意,尤其第二個關於廚師復仇的故事。印像中,華語電影鮮有以食物為主線講故事的作品——《滿漢全席》、《食神》系列也不過算是勉強打了個擦邊球。但在《刀見笑》講述廚師復仇的這個故事中,美食成為沒有記入卡司表的搶眼配角。裡頭不僅有關於各類珍饈美味的製作方式詳解,還將刀工等製作程序武俠化後融入劇情,極大地提升了觀賞性。更關鍵的是,這個“美食+武俠”的創意在出彩之餘也沒有脫離主題,“菜刀”依舊是串聯三個故事的重要道具。
第二奇:敘事手法
由於《刀見笑》是個三段式的故事,講故事的方法於是便成了一個頗為考驗導演能力的test。這不是“順敘、倒敘還是插敘”式的平面內的敘事考驗,而是如何組合、如何承上啟下又捏合成一個整體的立體式敘事構架。在最終的選擇上,《刀見笑》做了個加法——用類似《低俗小說》、《瘋狂的石頭》式的多線敘事手法來講故事,但卻不是在講一件事兒,而是跨越三代、但又由同一個線索(沒錯,你答對了,就是菜刀!)給串聯起來的三件事兒。對於《刀見笑》的這一奇,唯一的一句奉勸就是:看片前,請先上廁所。
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