淩晨2點能買到現烤麵包 24小時蛋糕店登陸
烘焙糕點市場又添生力軍,國慶期間,臺灣烘焙、咖啡品牌“喜來公社”在漢開出首家門店,號稱24小時不打烊,市民淩晨兩點,還能買到現烤出爐的新鮮麵包。
總經理溫介清稱,目前該店還在試營業,待正式營業後,全天不打烊。這也是首家24小時蛋糕店。
連鎖經營協會會長程軍表示,人生活節奏越來越快,24小時營業的門店綠豆椪,能隨時滿足人們消費需求。但增加了經營成本,對配送、管理等要求很高,選址非常重要,應首選人流量大的成熟商圈、高校周邊等處。
位於漢口民生路口的“喜來公社”店內,經營咖啡、麵包芋泥捲、蛋糕等6
大系列數百種產品,全部是現場製作現場售賣;店內設有茶座,方便顧客等候或品嘗糕點;對周邊2公里內消費30元以上的顧客,還可免費提供外送服務。
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