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2011 年 9 月 16 日  星期五   晴天


如何成功投資加盟一家咖啡館 分類: 經濟金融

如何成功投資加盟一家咖啡館
隨著的熱播,創業成爲了億萬人的夢想,而對于大多數人來說,創業似乎離我們很遙遠。對于一沒文化,而沒技術的多數人來說,創業成了衆多創業者的苦惱。

在衆多創業者苦苦思索創業之路時,“特許經營”這個美國舶來品悄然而至,成爲當今創業最普遍的模式。不懂技術,可以到加盟總部進行系統培訓,不懂管理,可以到加盟總部進行創業加盟學習,以及總部親自派人上門指導,安排進入正軌後,營業。

盡管項目很多,如何走上自己的創業路呢?就需要根據國情,以及市場情況具體分析了,這�堨H咖啡爲例,進行分析一下。

是否符合市場發展趨勢?

咖啡在歐美國家已經是生活不和或缺的一部分了,而中國尚處于初級階段。正因爲中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。

根據國家權威機構調查表明,在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以25%左右的速度增長。而這無疑給衆多計劃開一家充滿情調、浪漫、溫馨的咖啡館的有識之士帶來新的發展機遇。

如何選擇加盟品牌

如今,咖啡連鎖企業有很多,如果沒有選對品牌,往往蒙受的不僅僅是時間和金錢的省失,甚至身心疲憊,對未來失去信心。因而,選擇一家好的品牌,適合自己的才是最重要的。


選擇加盟企業最好是知名品牌,降低投資風險。知名品牌經過多年品牌的建立和發展市場運作比較成熟,從而降低投入資金風險。

以爲王老吉涼茶例,咖啡館的緣起,可以追溯到巴黎的第一家咖啡館——位于聖日耳曼大街,距今已有三百余年曆史的普各伯咖啡館。在法國工業革命時代,秉承曆史悠久的塞納河左岸咖啡文化——“塞納左岸”咖啡館亦在著名的聖日耳曼大街隨之而誕生。

店內裝修是否符合顧客需求

匠心獨運的店面設計,旋律優美、動人的法國香頌。香醇的咖啡與各種精美餐點,犒賞味蕾之外,更滋潤心靈。若厭倦了家與工作單位兩點一線的生活,用心打造的心靈第三空間是個不錯的休憩空間。之于公司,之于家,“塞納左岸”咖啡館是一個介于公司與家之外的第三空間。

于中國矽谷繁華深處取一片淨土,給都市�堹h勞奔波的人們營造了一王老吉方愉悅身心的棲息之所,一處心靈駐足的空間,一個夢想期許的所在。在優雅的環境中喝一0杯香醇的咖啡是都市時尚達人應有的趣味。

加盟品牌是否有自己的直營店及培訓體系
已運作的直營店,可以方便客戶進行考察,讓客戶更茶飲加盟全面的了解加盟品牌。公司對學員進行理論和實踐相結合的培訓方式,並且培訓地點設在公司開設的直營店�堙A這樣學員能夠更好地學習在實際經營中所遇到的問題,使學員今後在餐廳的實際經營中碰到問題時,能夠迅速的迎韌而解,保證餐廳高效的管理與創業加盟運營。

培訓體系完善,總部長期開設強化培訓班,培訓內容涵蓋開設和經營Sana Zoan Coffee的基本知識,包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經營咖啡店所應用的特殊技巧程序、營業秘決、技術資料等全面體系。塞納左岸咖啡的培訓系統分爲三大部分:普通員工培訓、管理層培訓、店長培訓。






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