農業發展專家談西安“花蓮民宿”
 

　　現實版“開心農場”應有度

對於近期被不少媒體關注的現實版“開心農場”，兩位專家表示，這是體驗式休閒農業中“摘種”活動的小變革，無論是農場主還是遊客，在開心之餘都應有度。

李同昇說，作為農場主給網絡遊戲創造一個現實環境無可厚非，可以給農場主收益，也可以讓顧客開心。但是想要讓現實版的“開心農場”長期作為體驗式休閒農業的一部分，他並不看好：“活動應該是常辦常新，否則無法吸引回頭客。”

“市場經濟導向下，各地肯定互相學習，推廣是沒有問題的。”張選厚說，在現實裡，“開心農場”如果真的是要冠上“偷”的名號，就脫離了體驗式休閒農業“勞而獲”的本質。 “在現實中進行體驗休閒，一定要設定好環境，培養勞動最光榮的思想。”

　　靠創意給都市人歸屬感

兩位專家表示，體驗式休閒農業的最終發展方向將是創意產業。張選厚表示，不妨從孩子開始培養消費者。 “讓孩子在農村學女紅，學剪紙，讓孩子到地裡勞動，家長去參與農村的皮影戲，社火等傳統文化活動，在愉悅身心的同時，也可以對接傳統農業文化與現代城市生活。 ”

“花蓮民宿可以說是體驗式休閒農業在西安較為適合的發展形式，也是未來的發展方向。城市土地緊張，民宿還能夠承擔鄉間別墅的功能。”李同升表示，在花蓮民宿裡，無微不至的服務和別樣的體驗項目不在於多麼鄉土，最重要的是能碰觸到遊客內心情感，讓他們能在其中找到比回家更高一層的歸屬感，這些都是要靠創意去實施的。
 

在剛剛結束的農高會上，“體驗式休閒農業”成為與會代表議論的熱點。說到這個詞，西安市民的第一反應就是農家樂。但農業發展專家表示，農家樂只是它的一種簡單形式。那麼，真正的體驗式休閒農業，到底距離西安人有多遠？

　　還沒達到遊戲的階段

“體驗式休閒農業，其實是旅遊觀光農業中的一項內容。”西安市農業技術推廣中心的研究員張選厚說，初級的體驗式休閒農業，在西安並不少見。 “最直接的就是吃飯，最複雜的是遊戲。”

體驗式休閒農業之所以吸引人，重在“體驗”二字，可以讓城市人從中找到平時在水泥森林裡感受不到的樂趣。張選厚介紹，體驗式休閒農業在西安分為幾個階段，最開始的是“吃住”，典型的是上王村農家樂；接著是“摘種”，雁塔區已經有了發展；隨後是“租田”，在高陵縣有這樣的基地。

張選厚說，一些國家和地區的農民，組織改良後的鬥雞、小豬賽跑等健康活動，有很強的娛樂性。張選厚表示，目前西安的體驗式休閒農業雖然有，但還沒有到“遊戲”的高級階段。

　　差距

　　相比領先城市 晚了三五年

西北大學城市與資源學系的李同升教授研究經濟地理和城鄉規劃多年，昨日在接受記者採訪時，他以台灣地區為例，說明了體驗式休閒農業的成熟形式。

台灣農業人口只佔總人口10%左右，其中一半選擇農業生產，一半則發展旅遊觀光農業，共有12000多家“花蓮民宿”。 “佔全部人口九成的城市居民，在周末時選擇休閒的途徑幾乎都是下鄉住民宿，許多內地的人們也很喜歡去台灣感受民宿的樂趣。台灣的體驗式休閒農業水平已經與歐美和日本相當。”

李同昇說到了西安體驗式休閒農業。雖然西安該方面在近幾年裡得到快速發展，成績是看得到的，但是受到農村發展和居民收入的限制，與內地領先的水平相比還是有差距。 “做得比較好的是北京、上海和沿海地區，西安和它們相比晚了3至5年。”