銀飾 實用與特色結合吸引遊客
業內人士分析,目前來黔的遊客中,約有兩成的人在來之前就抱定要購買旅遊紀念品,而多數人則會在看到讓自己心動的紀念品時掏錢購買。因此研究顧客的購買心態便成為旅遊紀念品生產廠家需要關注的焦點。
7月24日,時晴時雨的天氣並未阻止前往青岩玩耍的遊人腳步。在一品樓飯莊,從西安來築旅遊的朱先生一邊品嘗著青岩豬腳一邊感慨,為什麼這麼好的特色美食沒有真空包裝的賣呢?“在周莊旅遊的時候,‘萬三豬蹄’也像青岩項鍊豬腳這樣密佈整個古鎮,弄得街上到處都是香噴噴的。不同的是,‘萬三豬蹄’可以外賣,有現場包裝,也有真空密封好的,攜帶都很方便。中年人買旅遊紀念品講究實在,我當時一下子就賣了4、5盒。後來游到無錫,我又買了20多包無錫排骨,都是準備回來送給親戚朋友的,通過美食讓他們分享旅遊途中的地方特色。”
一位旅遊界資深人士也告訴記者,很多遊客對息烽陽郎辣子雞慕名已久,都希望能帶一些回去品戒指嘗或送人,結果在超市卻難覓蹤影。後來才瞭解到,最有名氣的陽郎辣子雞店,雖然也有現場包裝的外賣專案,但由於生意太火爆,人力又有限,幾乎每天都是供不應求,根本達不到向超市輸送的生產規模。“地方美食原本就是貴州旅遊的一大亮點,加上原生態的自然環境保持相對良好,近年來使外界對這裡綠色食品充滿嚮往,特色風味食品又是實用與特色相結合的最佳旅遊產品之一,這一市場大有潛力可挖。”
除了特色旅遊食品,其他的旅遊紀念品又如何做到實用與特色的融合呢?做了近10年旅遊銀飾及商務紀念品經營的袁華千介紹,早期他的公司為了試探市場,曾針對普通遊人開發出“小批量、多品種、低價位”的旅遊產品,其中包括印有景點圖案的撲克牌、手絹、扇子等,儘管價格已很便宜,普遍在10元以下,但那些採取經濟型旅遊方式的遊客對此並不買帳。因此他分析,那些願意購買有一定設計基礎的旅遊商品的遊客收入或許並不太高,但通常具有一定的文化水準。
楊成勇介紹,目前黔藝寶出售的上商品多達上千種,價格從幾元到幾千、上萬不等,但縱觀多年來的銷售情況,最能“吸金”的旅遊紀念品當屬精緻的銀飾和蠟染製品,“實用性、裝飾性、特色性,這是打動遊客‘荷包’的關鍵因素。”楊成勇表示,正式看到這一點,他們從2008年專門設計推出了新“貴州三寶”——琺瑯銀飾掛件、鬥形茶碗、擎天柱。其中,除擎天柱是一件用苗族銀柱和紫袍飾品玉帶石共同雕琢而出,展現民族圖騰文化的裝飾品外,琺瑯銀飾掛件和鬥形茶碗都有很強的實用性,“蠟染圖案燒制在瓷碗上,又精緻又特別;而琺瑯銀飾掛件在銀飾上鍍上琺瑯豐富的藍紅色彩,既避免了銀飾易氧化的缺陷,又融入國內古老的景泰藍製作工藝。這種飾品最貴的要賣幾千元,但市場反應很不錯。”
“對於一般顧客來說,一提到旅遊紀念品就是工藝品、掛件擺設。但其實買回家掛不了多久,可能就被處理掉了。”袁華千提到許多紀念品的“下場”時表示,現在隨著消費者越來越理性地選擇,紀念品與消耗品相結合的做法將成對戒為趨勢。他指出,其他地方的景區經驗值得借鑒,如臺北“故宮博物院”銷售的紀念品就非常吸引遊客。例如被稱為臺北“故宮”鎮館之寶的翠玉白菜,就被製作出包括小擺件、鑰匙扣、冰箱貼、筆記本等一系列的衍生紀念品,售價從人民幣20元到100元不等遊客大多一買就是幾個,花在紀念品上的錢遠遠超過門票。
“據我瞭解,臺北‘故宮博物院’還有很多類似的特色紀念品銷售,它們都耳環是請來專業設計師設計製作,成批量包給工廠生產,再統一銷售。作為自然風光和民族風情都非常有特點的旅遊區,貴州讓人過目難忘的‘寶貝’並不少,卻沒有類似成規模的旅遊紀念品製作銷售產業鏈。臺北‘故宮博物院’的旅遊商品行銷模式非常值得借鑒。”
此外,一些新型的旅遊紀念品可能帶來的巨大收益。在貴州海外旅行社工作的導遊胡春歡說:“每次帶團出境旅遊,不光是遊客,我自己也會買回很多旅遊紀念品。像新加坡的魚尾獅水果叉、法國的埃菲爾鐵塔酒瓶木塞、荷蘭的木鞋卷筆刀。這些東西都是既有當地特色,又非常新穎實用,而且便於攜帶的小紀念品。”
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