餐飲成青年創業首選
與酒樓，餐館工資低，勞動強度大的工作相比，更多打工者更傾向於進工廠打工，而對許多已打了數年甚至十餘年工的人來說，手中有了些存款，新的一年開始，更希望能自己創業做老闆，俗話說的是“給自己打工再累也值。”
想創業就要求創業者有一定的相關行業專業技能與管理能力與經驗，若是初次創業還需謹慎選擇投資項目，從自己所熟悉的行業做起，這樣比較容易進入角色，將以前工作中積累的經驗，人脈關係等應用到新事業中。如開汽車美容店的人必須了解汽車，懂得汽車維護維修專業知識。
節後，全國各地相繼出現“用工荒”，尤其是餐飲行業。據了解，大部分餐飲企業近段時間都在大量招工，薪酬比往年都有所提高，但還是難招到人。不僅是外來務工人員期望工資可達 2000以上，餐飲企業所提供薪資無法達到心中的期望，還在於現在許多 80後，90後早已將工作環境差，苦，累，臟活劃出了所找工作範圍。
家住深圳福田區的資金有限，經驗不足的張博看中了餐飲連鎖加盟創業行業，他發現選擇特色餐飲，熟食自助洗衣加盟，飲食加盟，滷菜加盟，專賣店，便利店等加盟行業可以借助加盟總部的技術，管理，品牌支持等，並將成功模式進行複製，再根據不同地區加以細微改變。
近幾年，連鎖加盟業，特別是特色餐飲連鎖加盟一向以准入門檻低，投資小，風險低，回籠資金快，利潤高等優點吸引了全國各地諸多創業投資者加入，近年來餐飲連鎖更在連鎖加盟行業掀起了小本創業風潮。
一年前的張博剛從東莞某工廠辭職回老家福田，三十而立的他看過許多合夥創業的分分合合，手中有一定積蓄，也就有了想獨自創業的想法。
據 2010年度連鎖經營協會權威報告總結，由於服務業中的加盟連鎖體系正逐漸走向成熟，加盟企業項目眾多，現代社會，青年創業更傾向於選擇相對成熟的餐飲行業。
兔年新氣象，進入 2011年創業心時期！為感謝關注廖排骨的所有投資創業的有緣人，公司特送上兩款紅包，讓各位朋友們福兔財運相隨。活動時間：2011年2月18日日-2011年3月18日。
2009年初，經過多方調查，實地考察，張博選擇深圳餐飲加盟廖排骨店，依托百年滷味老字號，30年品牌歷史的四川廖排骨成熟的連鎖經營模式，過硬的國家發明滷製專利技術，持續不斷的研發投入，強大的後續服務支持，資深連鎖投資專家組成的團隊等，張博參加技術培訓，選址，裝修，開業 ... ...一切都順理成章，一切都那麼自然。
短時間內，深圳餐飲加盟廖排骨店就快速成長壯大，2010年年底是深圳餐飲加盟廖排骨店店主張博經營一週年的日子。在創業過程中，張博總結了不少經驗與心得，他說創業越來越成為一種時尚，風潮，然而無論是青年創業還是中年創業，千萬不要盲目跟風，看到什麼掙錢就投資什麼。最好選擇自己喜歡，適合自身情況項目，做好充分準備。
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