位於澎湖縣西嶼鄉竹灣村的竹灣螃蟹博物館，目前是國內最大的螃蟹博物館，於2004年開幕，是一個私人收藏的蝦蟹博物館，佔地有350平方公尺，數百種蝦蟹，多達五千多隻標本及活體蝦蟹，蝦蟹多是來自澎湖海域，也有許多是從世界各蒐集而來的。

博物館主人陳宏圖年輕時即由澎湖竹灣老家至台灣本島工作，在苗栗縣通宵的西濱海洋生態園區經營生意，因為對栩栩如生的螃蟹標本感到莫大的興趣，遂自行研發一套技巧，先仔細肢解蝦蟹，掏乾淨裡面的肉質，再陰乾十多天，再以技術手工結合，這套技術連國內知名大學的研究人員都來向他請教。

博物館收藏有世界最大的阿拉斯加帝王蟹、長著羊角的羚羊密刺蟹、殼面畫著關公的蟹、直走的玉蟹、時速達70公里的角眼沙蟹、百米深海的三角脊龍蟹等等，其中世界最毒的繡花脊熟若蟹，竟是澎湖常見的螃蟹，是澎湖饒富趣味的收藏博物館。

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