多采多姿、歡樂的氣氛下濃情禮盒提供您選擇濃郁、均衡與香氣持久的精緻巧克力不論是夾心或脆片，都為您帶來愉快的口感您可以在各種加納徹夾心與果仁夾心等精緻手工製作的巧克力中，找到富想像力的創作VALRHONA 已經開發出一百多款的夾心巧克力 (bonbons)其中可以分為兩大類Ganache: 加納徹夾心將巧克力與奶油混合，通常會加入一些黃油，也會在可可粉糖霜或磨得很細的堅果粉中滾過，形成一種簡單的特拉伏勒夾心巧克力。但通常情況下，它是浸圖或塗上一層調溫過的巧克力。Pralines: 果仁夾心半烘焙或全烘焙的榛果或杏仁加上焦糖混合，放在銅質燉鍋裡加熱，經過精細的研磨。平順滑膩的奶油般質地。每款濃情禮盒將主動精心為您挑選當令之新鮮夾心巧克力,已呈現出巧克力工藝之及至
