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搜尋參考資料:
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www.books.com.tw › … › 考試用書 › 職訓檢定 › 餐飲類Translate this page

書名:烘焙丙級技能檢定演練:烘焙丙(4),語言:繁體中文,isbn:9789867723512,頁數:298,出版社:廣懋圖書事業公司 ...

2.博客來-烘焙食品丙級技能檢定:麵包、西點手感烘培教室
www.books.com.tw › … › 考試用書 › 職訓檢定 › 餐飲類Translate this page

書名:烘焙食品丙級技能檢定:麵包、西點手感烘培教室,語言:繁體中文,isbn:9789863121855,頁數:184,出版社:旗標 ...

3.中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略- TAAZE…
www.taaze.tw/sing.html?pid=11100763380Translate this page

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略. 歐美琳/陳楷曄/蘇信川/黃明哲/陳恆潔/劉月娥/林詩潔/粘志遠 ...

4.線上測驗網 (成績查詢) - exam.chwa.com.tw
exam.chwa.com.tw/CE/95Grp/Perform/Query.aspTranslate this page

※未填寫班級者表示查詢該試卷之所有成績資料

5.最新書目 - books.gotop.com.tw
books.gotop.com.tw/L002.aspxTranslate this page

書號: 書名: 作者: 定價: ISBN. ACD014400 : 圖解!大數據下必學的統計基礎: 楊軼莘: 350: 9789864760695: AED003200 : Access 2016嚴選教材!



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叢書系列:高職餐旅
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出版地:台灣
內容簡介  本書依據勞動部104年公告之應考須知編寫,適合應考烘焙食品丙級之麵包項與蛋糕項的考生參考。編輯著作群有數十餘年之教學經驗及精湛實作技巧,竭力於教材編制。全書有系統介紹主題或觀念,文字敘述精簡,並以圖表呈現;術科以步驟分解圖來呈現,學科試題附有詳解,有助考生應考實力。本書特色  1.應考秘技公開,有助考取丙級證照及提升操作技巧。  2.術科以步驟分解及圖文呈現,易理解,可解決操作過程的疑難及盲點。  3.學科以重點式歸納及詳細註解,容易理解,有助於背誦。  

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資料來源:博客來






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