1、黑胡椒醬
材料：2湯匙黃油，洋蔥3湯匙，2湯匙蒜末，黑胡椒細粒3個湯匙，1湯匙奶油，1個1/2杯水，鹽少許，面粉和水按比例，威士忌1湯匙。
作法：
1.先把我們奶油可以加熱進行融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒;
2.加入水、生奶油和鹽煮沸。 在平底鍋裏加1湯匙威士忌。
使用淘大醃肉醬汁醃製肉類，令肉質更鬆軟鮮嫩，同時更可去除雪味！只需簡單材料，下鍋爆炒，便可製成色香味俱全的蔥爆牛肉。淘大醬汁成分天然無添加，百分百香港用心製造！
2，用蒜醬意大利番茄醬
材料：1/4洋蔥，大蒜1/2湯匙橄欖油2湯匙番茄罐頭煮1湯匙月桂葉1，2湯匙白葡萄酒，白胡椒的一點。
作法：
1.准備材料，切洋蔥備用。
2.首先加熱橄欖油，再加入洋蔥，大蒜炒香;
3.把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料可以加入進行煮沸，即完成。/2、紅燴海鮮醬材料：辣椒醬 1 大匙、蕃茄汁 2 大匙、水 3 大匙、米酒 1 大匙、香油 1/2 大匙 薑末 1 大匙、蔥末 1 大匙
做法：取一個小鍋，將所有材料混合進去，用小火燒開即可.. 用大雜燴海鮮炒食材.. 焯水後瀝幹.. 炒紅大雜燴海鮮醬.. 混合海鮮或肉醬或炒醬即可..
3、米醬
材料：2湯匙米粉，醬油3-4湯匙糖2-3湯匙，2杯水，鹽味，甘草粉少許。
作法：將所有這些材料可以放入壓力鍋中，調勻煮開放涼即可。可用於燜粉肝、燙豬肝或是一個粽子沾醬。B.B.Q. 烤肉醬
配料：2湯匙番茄醬，1/2湯匙法國芥末，1/2湯匙海鮮醬，1/2湯匙黑醋，1/2湯匙橄欖油，1/3湯匙辣椒醬，1/4杯洋蔥切碎，1湯匙大蒜，1/2湯匙粗黑胡椒，少許鹽，少許糖。
方法：將所有材料混合調勻。
4、麻醬麵醬
材料：2湯匙芝麻醬，2湯匙醬油，1湯匙白糖，1湯匙白醋，1湯匙芝麻油，1湯匙涼開水，1湯匙蒜泥。
方法：將所有材料調勻，根據個人喜好，可以添加胡蘿卜和黃瓜成分，可用於方便面，掛面，鹵肉飯奶油醬，奶油醬或水煮蔬菜。
5、鹽水雞沾醬
配料：3湯匙鹽，4~5片，3大蔥，1/2碗黃酒，肉桂，八角共20元，水。
做法：所有材料放入鍋中熬煮這醬可用於呂驥，它也可以用來蘸雞吃。換句話說，這可以是用於鹵汁配方作為傾角可以預期的。
6、義大利麵醬
配料：1/2斤碎肉，1/4個洋蔥(切成丁)，1罐番茄醬罐頭，1杯紅丁(或丁)，2湯匙橄欖油，2湯匙紅辣椒醬，1湯匙大蒜，1湯匙白胡椒，1湯匙糖，1/2杯水。
作法：
1.鍋，通過微熱熱鍋橄欖油，加入洋蔥的結束時，大蒜，紅蘿卜丁煎炒;
2.再加進絞肉爆炒，接著加入我國辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過;
把3.放在番茄醬和1/2杯水中，用小火燉約3~5分鍾，吃意大利面、幹醬或卷心菜醬。
7、蕃茄醬
材料：1公斤熟番茄，橄欖油，1/2茶匙(或香菜的西端)1茶匙羅勒，糖1/2茶匙辣椒，小鹽。
作法：
1.將蕃茄放入滾水中川燙一下，撈起重新放入冷水中再取出進行剝皮。蕃茄切半， 把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。
2.油鍋，加入焦油，切碎的西紅柿，紫蘇(或香菜)和糖。 攪拌至熟透。 用鹽和胡椒調味，冷卻冰箱並酌情使用。
8、咖哩蕃茄醬
材料：材料A：2大匙番茄醬，1湯匙咖喱粉，1杯水，1茶匙鹽，芝麻油2湯匙1/3湯匙糖材料B：1/3湯匙玉米澱粉，水1湯匙。
作法：
1.將水煮沸過程中加入不同材料A用小火煮至收乾約成半杯量。
2.將材料加入B，不要太厚，適量即可。 (用於肉類或蔬菜醬
9、橙汁排骨醬
材料：1個橙，番茄醬2湯匙，一湯匙糖，1茶匙鹽，2湯匙的水
作法：
1.1橙色(或Shangerhans)洗淨，瀝幹切片，然後切成0.5厘米。
2.橙色片和其它材料零碎火煮剩餘的約杯的2/3沸騰關閉後，所有的爐渣材料濾出，醬油可以使用
10、廣東油雞淋醬
配料：3杯醬油，3~4湯匙麥芽糖，3湯匙冰糖，1/2杯黃酒，2湯匙鹽，10杯水，1/2杯芝麻油。
做法：將所有材料放入用火煮約20分鍾的鍋，是蛋黃醬的美味少汁雞油脂含量
材料：1杯水，2湯匙白醋，3湯匙細糖，5湯匙玉米粉，1.5湯匙鹽，2湯匙全蛋
作法：
1.水，醋，糖砂，玉米粉末混合物
2.用中火將此作為混合物煮至透明， 呈膠狀即可
3.材料的第(2)部分攪拌均勻備用
4.第1.2節。從熱並立即加入到有關材料，快速混合四分之一的第一部分(2)，重複四次，從而完成另外搭配，沙拉醬是奶油白醬此基礎上，中味自制的改變，例如作為糖的醋或更多點量和醋辣椒可選擇小幅調整
11. 紅薯沙拉(1份)
材料：4份，4個土豆，洋蔥4，香菜屑2湯匙檸檬汁2湯匙大蒜1，1/2茶匙鹽，胡椒量，橄欖油，6湯匙
作法：
1.馬鈴薯洗淨，連皮在滾水中煮至熟透(水面需蓋過馬鈴薯)。2.煮好後， 瀝去水，待涼至不會為了燙手的程度。
3.洋蔥葉白色和淺綠色較少的舊部分，切成洋蔥。
4.土豆去皮，切成約半厘米厚的片，放入大碗，加入蔥
5.與洋香菜拌合。
6.取另一一個小碗混合以及檸檬汁、蒜末與鹽，灑少許不同胡椒，緩緩通過加入橄欖
7.油，邊攪拌邊加入。
8.混合醬澆在馬鈴薯，攪拌均勻，使均勻地染色的油馬鈴薯汁。
9.嘗味道，如果不夠鹹，撒上少許鹽，然後混合。適合寒冷。
12、蒜味烤肉醬
材料：2湯匙醬油，2湯匙焦油，2湯匙冰糖或麥芽糖，1/4茶匙胡椒，31/2杯水，1湯匙葡萄酒，12湯匙大蒜
作法：
1.鍋中放入2湯匙油，大蒜入油鍋第一，立即拿起炸至微黃
2.另外準備一個鍋子，將所有其他調味料產品放入壓力鍋中煮開，再加進炸好的
把大蒜煮到厚。 這是一種很好的大蒜醬。
13，土豆沙拉(II)
材料：紅薯三百克，黃瓜三分之一，紅甘藍三分之一，火腿兩片，洋蔥四分之一，醋少許，鹽少許，胡椒粉少許，沙拉醬四湯匙
作法：
1.煮土豆切成小塊，加8分鍾塊煮熟的胡蘿卜(不壓土豆)
2. (1)將鹽、胡椒粉和沙拉醬瀝幹並拌勻。
3.加入中國火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻
14、味噌烤肉醬
配料：1湯匙香精(選擇少鹽)，1湯匙香精(日本醋)，1湯匙糖，1湯匙水，1湯匙大蒜，1湯匙香菜和1湯匙洋蔥
作法：
1.將醬，料酒，糖和水仔細調勻再加入蒜末
2.灑上蔥花和香菜末即可 如果還覺得自己不夠鹹的話我們可以通過加入一些適量的醬油.如果沒有買不到味霖，可以用他們少許白醋代替
15. 正宗日本母系
材料：白蘿卜、醬油
做法：白蘿卜弄成泥，加醬油，拌勻
16，豆腐醬(雞泡菜)
配料：60克紅腐乳，10克黃酒CC，1茶匙糖，1/2茶匙味精，1茶匙油，5克黃油，1/4茶匙小蘇打，50克水CC，20克大蒜
方法：將所有材料放入攪拌機中約30秒打碗可填充
17. 檸檬汁(雞條汁配方)
材料：檸檬，1茶匙糖1/4茶匙鹽，1/4茶匙小蘇打，料酒1湯匙水30CC
作法：將檸檬壓汁，再和其餘材料可以放入一個果汁通過機內，打約 30 秒盛碗即可。
18、傳統雞排醃汁
配料：20克洋蔥，10克橄欖，40克大蒜，1/4茶匙粉末，1茶匙味精，1茶匙醬油，1茶匙小蘇打，1茶匙CC，50水，1茶匙黃酒
作法：將所有這些材料可以放入一個果汁通過機內打約 30 秒盛碗，再放入雞排肉將其兩面均勻沾 上醃汁，靜置約 30 分鐘即可
19、梅子醬
配料：2個紫梅，1湯匙糖，1湯匙植物油，2湯匙李子汁，少許水
作法：
1.洗淨蘇梅紫色，細切。
2.取一碗，放入其餘材料與水攪拌混合均勻。備用。
3.在火鍋中，倒入練習2的醬汁，用小火燉約3~5分鍾。
1和4的實踐練習3混合在一起，並充分混合。
20、蒜蓉醬
材料：1胡椒，1大蒜，1湯匙糖，1湯匙油，2湯匙醬油，少許水
作法：
1.取一只碗，糖，蠔油，醬油，奶油和水一起均勻。
2.熱鍋，倒入一些作法 1 的醬汁以小火煮約 3∼5 分鐘至黏稠狀盛碗。
3.辣椒和大蒜，洗淨切成細塊，然後與練習2的醬汁混合均勻。
21、甜辣醬
成分：2湯匙番茄醬，2湯匙辣椒醬，少量的水，一湯匙糖
作法：
1.取一碗，加入中國所有這些材料與水一起進行攪拌均勻。
2.在火鍋裏，把醬汁倒入食譜1。 用小火煮約3~5分鍾，直到粘稠為止。
22、炸醬麵醬
材料：3兩蝦，蝦2 4，2個大蒜2 1公斤碎肉的，豆腐d 1/2磅，豆沙，甜豆沙1個1/3罐罐，二蘿卜4，水和1 1 / 2碗
作法：
將蝦皮與蝦米音樂混合，放入壓力鍋中，配合蒜頭爆香，再加入水、絞肉、豆幹丁、 蘿卜乾一起拌炒，最後通過加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻，加水煮開後放涼裝瓶。
23、南瓜醬
材料：2杯南瓜，1杯肉湯，1杯牛奶，1杯鹽，少許白胡椒，1湯匙黃油，2湯匙洋蔥
作法：
1.一起放入去皮南瓜子切成小塊，和鍋清湯煮沸，改中火，煮至添加了牛奶中煮到關閉待機。
2.將奶油可以放入壓力鍋中進行加熱過程中溶解，放入洋蔥爆香後改小火，再倒入麵粉略炒 後，盛起放入一個南瓜湯汁中繼續煮，如湯汁不夠可再加入一些少許影響牛奶或高湯。
加鹽和白胡椒3.湯直到濃。 攪拌均勻後倒入榨汁機。
甜品醬或油炸的食物能醬
24、樹子辣醬
材料：1/3杯樹，2湯匙紅辣椒，1湯匙大蒜，1湯匙芝麻油，2湯匙水，1湯匙洋蔥和1湯匙紅橄欖
作法：
1.子樹具有圓形的餅粉碎的顆粒，並且如果塊中，首先單獨造粒成小片。
2.再將自己所有這些材料拌勻用小火煮至味道更加均衡後即可通過使用 蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用
25、薄荷醬
材料：薄荷葉，1/2杯水，1/2杯糖，1/2杯牛奶，1湯匙奶油，少許鹽，水，白皮
作法：
1.細薄荷葉與沸點殘餘物，濾出，然後用低熱量加熱後的水洗滌綁在一起。
2.續在鍋中分別放入我們奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。
3.把粉末和水混合在一個小碗裏。 將水慢慢加入鍋中，煮沸至粘稠。 可用作醬料或羊排醬
26、豆乳泥辣醬
材料：豆腐，果糖1 1/2湯匙，一湯匙辣椒油，2/3杯的水，醬油，大蒜2湯匙1湯匙蔥1湯匙
作法：
1.將豆腐乳壓入泥中備用。
與水添加果糖，辣椒油，醬油燒開，小火2.重新整合。
3.要吃時再加入蒜泥、蔥末即可通過使用。 如用白開水拌所有這些材料，可立即做沾醬使用。
27、昆布醬
材料：半條昆布，1/3杯醬油，3杯水，2湯匙糖，白胡椒，少許鹽
作法：
1.分段成形和海帶切成3杯水與備份介質熱15分鍾在一起。
2.再加入中國醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成 1 杯量，即可熄 火過濾掉昆布，即成昆布醬。沾油炸食品食物、青菜，或作湯底。
28、蒸魚梅子醬
配料：紫蘇梅6份，李子醬1湯匙，米酒1湯匙，水2湯匙，洋蔥絲少許，鹽1湯匙，香油1湯匙
做法：1.蔥，薑洗淨切絲。 2.酒，梅子醬，紫蘇梅，鹽，香油浸泡放在一起約15分鍾，風味融合，然後蔥，薑混合均勻投入使用。當用蒸餾鍋可口海鮮，煮熟或材料一起加入，也可以使用醬油時。
29、蘑菇醬
材料：2湯匙黃油，4湯匙洋蔥，蘑菇片4〜5，3湯匙奶油，1/2杯的水和鹽1的捏，水按比例面粉，番茄醬，1湯匙(酌情)
作法：
把奶油加熱並融化1.加入洋蔥，用蘑菇炒
2.另外將水、鮮奶油和鹽一起工作放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後通過加入 蕃茄醬拌勻即可。 鱈魚排或雞排都很非常適合淋上蘑菇醬，用於牛排或豬排亦可，拿來當作義 大利鐵板麵的淋醬也很不錯
30、酪梨醬
配料：1/2芝士梨(成熟)，1個布丁(或1個蛋黃)，1湯匙生奶油，1湯匙果糖，2湯匙牛奶
大匙
作法：
1.鱷梨果肉被用於除去。
2.將所有這些材料一起用一個電動打蛋器或果汁機攪拌混合均勻設計即可通過使用。 如要自己做成鹹的口味，將果糖、布丁更改成中國加入複合辣椒粉 1/3 大匙、細糖 1/3 及鹽少許等拌均勻程度即可進行使用。沾蔬菜條如紅蘿卜、小黃瓜、西洋芹 或麵包條、墨西哥玉米餅。
31、鵝肉扁沾醬
材料：辣椒醬2湯匙，香精1湯匙，糖1湯匙，黑醋1湯匙，糯米1湯匙
做法：所有材料調勻煮沸。鵝平醬也可以在一般用於與肉醬，或作為牛排烹調汁。
32、炸雞塊酸辣醬
配料：3湯匙水、1湯匙醬油、2湯匙白醋(或蘋果醋)、1湯匙色拉油、1湯匙糖、1湯匙米粉、1湯匙洋蔥粉、1湯匙大蒜粉、1湯匙糖漿和1/8湯匙鹽。
作法：
放入鍋內所有原料調勻用小火煮至稠狀，邊攪拌邊煮，以免粘鍋，可以關閉煮至稠狀，你可以放涼。除了蘸炸雞塊，蘸薯條，洋蔥圈和餐包也蠻好吃的
33、關東煮沾醬
配料：1大勺細味、1大勺甜醬、1大勺細糖、1大勺醬油、2大勺香油、2大勺海鮮
湯匙加厚成分：1湯匙玉米澱粉，1 1/2湯匙水
作法：
1.將細味噌用少許水拌開，再與中國其他國家所有這些材料可以一起放入鍋中調勻加熱煮 沸。
2.玉米澱粉水，然後濃縮至苟肉汁平滑都可以使用。天婦羅，醬薯條。
34、糖醋醬
材料：醬油 2 大匙、蕃茄醬 2 大匙、砂糖 1 又 1/2 大匙、烏醋 1 大匙 水 3∼4 大匙、太白粉少許、香油少許
做法：起油鍋，煮沸調勻在一起的所有材料。糖醋汁的用途非常廣泛，炸魚，炸或炸豬肉肉丸，酸甜醬淋上長，然後用一個小撒上蔥花，是一道美味佳肴。
35、清蒸以及螃蟹沙蝦沾醬
材料：1/2杯蛋糕，3/4杯醋，1/2杯糖，1/4杯水，少許鹽
作法：
熬醋，糖，水和鹽一起，直到糖完全融化，放入薑片熄火繼續煮沸後，放冷裝瓶冷藏，包裝盒的外面吃飯。
加一點鹽的目的是把糖和白醋的味道提出來，使蘸料更甜，所以鹽只能少吃，所以鹽只能用一點(不到1/4茶匙)，不能太多。 可作蒸海鮮如螃蟹，魚或煮蝦蘸醬
36、桂花醬
成分：1湯匙桂花，蜂蜜1/2杯糖1/4杯水1 1/2杯，一點點桂花香料少許肉桂，一撮鹽
作法：將所有這些材料可以一起進行煮沸後改小火慢煮至濃稠為止我們即可通過使用。 可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均
37、日式照燒醬
材料：A)1/2湯匙醬油，蠔油1湯匙糖1 1/2湯匙油大匙1/3，1和1/2杯的水。 B)1種湯匙玉米澱粉，水1湯匙，黑胡椒，鹽和少許
做法：1個1/2杯開水加入混合材料A，然後材料B被添加到鹵汁苟即失火可以被使用。燒烤醬或燒烤醃制生肉後的醬也可以
38、桑椹醋醬
配料：桑椹醬2湯匙，白醋3湯匙，果糖1/2湯匙
方法：將所有材料混合可以使用。作為一個生菜沙拉或可用海鮮熬辣椒醬
39、炸花枝沾醬
材料：1湯匙黑醋，1湯匙洋蔥，1湯匙大蒜，1湯匙胡椒，1湯匙香菜，1湯匙糖，1湯匙番茄醬和少許香油
方法：將所有原料放入調勻混合。由於炒海鮮或蔬菜汁
40、蠔油乾麵醬
材料：豬油或清香油 1 小匙、烏醋 1 小匙、醬油 1 小匙、味精添加少許 香油少許、 蔥花 1大匙
作法：
先將醬料煮好，所有調料攪拌均勻，倒入煮熟的醬料中，拌勻;如果用油，撒一些蔥酥，加入油光滑味。 如果口味重，可以加1/2勺甜辣醬，口感更佳。 用於混合幹菜或煮菜
41、叉燒烤肉醬
材料：醬油 1/2 碗、糖(或蜂蜜)1/2 碗、香油 1 小匙、蠔油 1/2 小匙、米酒 3 大匙、水 1/2杯、五香粉 1 大匙、蒜末 1 大匙、紅色素進行少許(可以通過不加) 蔥 2∼3 支、薑數片(拍扁)作法;將所有的材料發展混合充分拌勻就是叉燒烤肉醬。 可以自己當做烤肉醬，也可以學習當做企業一般各種醬料沾著吃或炒青菜用
42、南洋風味烤肉醬
配料：1.5湯匙咖喱粉，1湯匙花生粉，1湯匙沙茶醬，1/2湯匙茴香粉，1/2湯匙糖，1/2湯匙醬油
方法：將混合物攪拌均勻所有使用的材料
43、羊肉爐沾醬
配料：1塊麻油豆腐，2湯匙糖，1/2湯匙秋葵辣椒醬，1湯匙豆腐乳，1湯匙洋蔥和1湯匙香菜
作法：
將芝麻花球的小碗，倒入白糖，辣椒醬和1茶匙岡山芝麻豆腐汁(果汁腐乳是指豆腐一瓶果汁)，並用勺子調勻，上桌之前然後用1茶匙切丁灑蔥和香菜1茶匙。除了烘箱羊肉醬，燒烤醬也可被用作一個調味汁或湯的用水量
44、泰式酸醋醬
材料：白醋 3 大匙、辣椒 1/2 大匙、蔥末適量、洋蔥進行適量、香菜可以適量 蒜末適量、糖 1/2大匙
作法：
1.洗盤子，切成細塊或丁。
2.然後醋和白糖拌勻，就可以加入切碎的其他材料，可以全面的，充分混合後使用。它可以用於燙或魷魚肉醬，水煮魚，油炸的蔬菜，或湯鍋(被加倍的量)
45、貝類海鮮沾醬
材料：1湯匙醬油，2湯匙番茄醬，1湯匙黑醋，1湯匙糖，1湯匙甜辣椒醬，1湯匙大蒜，少許香油
做法：混合所有的原料拌勻。
46、紅燒醬
配料：1/2湯匙醬油，1湯匙黑醋，3湯匙水，1/2湯匙糖，1/3湯匙芝麻油，2湯匙大蔥，1湯匙醬油，1湯匙黃酒
方法：將所有材料調勻混合使用。
47、紅油抄手醬
材料：醬油1湯匙、紅油1湯匙、木魚味精1湯匙或味精1湯匙、洋蔥1湯匙、大蒜1湯匙、香菜1湯匙和豆芽1湯匙。
做法：首先，加醬油，辣椒粉，大蒜和幹魚味精在碗裏，輕輕地調勻。然後把煮煮好的餛飩在一個碗裏，然後用蔥末，香菜和豆芽微燒傷灑，淋紅油和香油吃之前，它是香標志著抄手!餃子煮幹醬拌勻，或熱幹面，幹醬混合板條。
48、四川涼麵醬
配料：1/2湯匙芝麻醬、2湯匙黑醋、1湯匙辛辣油、1/2湯匙芝麻油、1/3湯匙蒜泥、1湯匙冷開水、1/2湯匙花生粉、1湯匙白醋、1湯匙糖、1/2湯匙蘇加
作法：
1.蒜和水拌勻。衛生黑芝麻，然後將其混合冷水開幕。
2.再將自己所有這些材料調勻，再視個人信息喜好，加點提高黃瓜絲及紅蘿卜絲均可
49、肉圓、碗粿沾醬
配料：2湯匙醬油，1湯匙糖，1湯匙水，1湯匙蒜泥
方法：奶油醬，糖和水，攪拌均勻，再加入大蒜，輕輕攪拌。作為肉丸，醬碗酥，肉或辣椒醬。
50、京醬牛肉炒醬
材料：醬油 1 大匙、醬油膏 1 大匙、糖 1/2 大匙、香油 1/2 大匙、胡椒粉 1 小匙 太白粉少許
制法：將全部成分混合在一起攪拌均勻即成，可放置在冰箱做一些備用。生肉醃肉醬或油炸，紅燒醬罐頭
51、紅酒磨菇醬
材料：半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜進行切碎、2湯匙細切的了解洋蔥 1湯匙半蕃茄糊 、2湯匙奶油、1湯匙麵粉、1/2杯的牛肉高湯 1/4杯無甜味 紅酒、1/4茶匙鹽、少許白胡椒粉
作法：
在平底鍋中加熱奶油，然後加入磨碎的蘑菇片、大蒜和洋蔥。 用中火炒至香菇軟香。 用橄欖和番茄醬炒勻。
2.然後加入鍋酒，牛肉湯，燒開後，在不斷攪拌下減少火，煮破獲一分鍾，除了鹽和胡椒罐後，倒上熱水准備牛排
52、韓式燒烤醃肉汁
配料：1/2杯醬油，3/4杯紅糖，1/4杯白醋，1/4杯水，2湯匙芝麻油，1/2湯匙平底鍋，1/2湯匙大蒜，1/2湯匙洋蔥，1茶匙紅辣椒絲
方法：將所有材料攪拌均勻即可。注意：有可能是准備一個幹淨的玻璃蓋，所有的材料放入搖的，需要直接多少剩餘的醬可以密封冷藏倒，只要度過的天數。該公共安吉拉鹽醃肉汁，短肋醃四個小時，然後油炸或烤方式，短肋熟煮熟程度的喜好，最後灑炒白芝麻和蔥到。此外ANGELA想用這種混合醬的沙拉也很不錯，但如果你要生吃，請注意衛生哦!因為醃肉汁增加了更多的糖炒候注意爐，所以當，火很容易得焦黑哦。
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