【明報專訊】薯片品牌「卡樂B」及餅乾條「甘大滋」，相信大家都不會陌生，但原來這些零食在30多年前並沒有中文名，只有日本名稱。
負責為它們改中文名的，便是在日本引入這些零食到港的四洲集團 有限公司主席戴德豐。他憶述，當年構思「Calbee」的中文名時，反覆地想怎樣改個大家易記的名字，「將『Calbee』讀來讀去，都是覺得要保留最後的『B』音，於是順理成章，以諧音改成『卡樂B』」。
至於「甘大滋」的名字，戴主席稱沒有什麼特別，主要是順口，以及當年自己經常往日本留意不同的零食名稱，每次都抄下一大堆，回港後看看有沒有用得着的地方。
其實，四洲集團不單止做零食銷售，戴主席稱，由BB出世的奶粉，以至小朋友的零食、家庭餸菜的火腿凍肉，甚至近年興起的靈芝保健食品，其公司都有代理或出品，可說大人細路的需要都照顧到。
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