由今年開始我不會再為過去的事情而不開心~

總知過咗去既野就過咗去~

自己都改變不到的事實~

不要強逼自己做一些不喜歡的事或人~

倒不如日日都活得開心~

做一個快樂人~

我應該可以做到吧...

【材　料】
嫩雞１隻（重約７５０克）
油 １００克
雞蛋 ４個
黃瓜 ２５克
蕃茄 ５０克
香菜 ２５克
花椒鹽 适量
料酒 １０克
姜汁 ８克
鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量

【做　法】
1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。
2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。
3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。
4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。

 放完聖誕假啦~

今日要返學~

嘩.....好凍呀....

返到學校對卷~

d成績都ok啦~

冇溫書係咁喇啦~

好辛苦呀~係咁流鼻水

 08年啦~好開心呀~

07年終於過去了~

開開心心迎接新既一年~

將07年唔開心既事全部忘記~

新年既願望係:希望會考攞到好成績

大家會支持我嗎????

 今日去咗唱K~

好耐無唱啦~

之後去咗世貿睇人地跳舞~

嘩....好勁....

今日好凍~

係呢度同大家講定happy new year先