苗栗苑裡市場的美食連續攻擊！！來苗栗必吃！！

當地人 Mika 帶我到苑裡市場吃吃喝喝，隻要是好吃的一個都不放過XD

飯丸／蚵仔麵線（攤子沒名字）

地址：苗栗縣苑裡鎮為公路16號（台電隔壁，渣打銀行對面）

營業時間：淩晨4:00∼中午賣完為止 

▲這間古早味飯丸的攤子非常小

但看到外面有個大扛棒寫「飯糰、蚵仔麵線」就知道是這家了

聽說開了二十年有囉！老闆好像都換了一代

▲內餡有滷蛋、菜脯、酸菜、肉鬆、油條、豆酥…等，包在燒燙燙的糯米裡

油條不會很油膩，而且挺香，所以包在飯丸裡很搭！糯米飯粒粒分明、飯軟又酥脆

酸菜酸酸甜甜，配上口感脆又不會過鹹的菜脯，非常好吃。

新北市永和區「永新豆漿」

這裡的飯丸讓我聯想到位於台北永和竹林路、永和市公所對面7-11巷子裡的「永新豆漿」

「永新豆漿」在上班時間都要排隊的呢！生意也是好到不行

他家的飯糰也是有這種古早味道、同樣好吃哦！

 通宵煎包

地址：苗栗縣苑裡鎮信義路仁愛街路口（T字路口很好認）

營業時間: 早上6點多∼中午11點多

一個大大的煎包∼隻要10元！

▲因為沒有地址所以附上地圖讓大家參考

基本上苑裡車站對面的為公路走下去就是苑裡市場，這裡超熱鬧又很多美食

（但是這些美食隻開早上……所以我是一大早爬起來從台北殺到苑裡喔）

這次介紹的都是在苑裡市場內的小吃喔！

▲跟拳頭差不多大的煎包，用油慢慢煎

看老闆娘耐心仔細地翻來翻去（這張是剛煎的樣子）翻滿久的∼

表皮挺薄，被煎到金黃色澤帶一點點焦

整個餅皮被煎到很硬很脆就可以拿起來吃了∼

▲煎包裡面包的是韭菜、蔥、些許絞肉跟蝦米、冬粉

焦脆的外皮加上內餡一起吃進口中，口感不錯∼

裡面的蔥、韭菜味道很重，不喜勿試XD

我還滿喜歡吃把韭菜當內餡的小吃（如韭菜水餃之類），所以我覺得還滿好吃的！

喜歡吃辣的一定要加辣，老闆會把辣椒罐戳進你的煎包，讓辣椒跟內餡融合在一起

辣椒夠辣夠香不死鹹，絕配！

▲超多人在排隊的「苑裡煎餃」

地址：苗栗縣苑裡鎮信義路（煎包隔壁）

電話：037-860639

營業時間: 早上6點多∼中午

▲餅皮跟餡料都是現做

▲煎餃也是把其中一面煎到相當焦脆才拿起來，但另一面又是軟皮喔∼雖軟又有嚼勁。

▲咬起來超酥的，裡面就是絞肉、韭菜、蔥之類的，餡料新鮮好吃。

煎包跟煎餃的內餡相似度很高，所以我覺得品嚐煎系列美食，這兩者選其一就可以了

我的話會更推薦煎餃，因為一小顆一小顆的吃，口感更佳！

耕牛園炸雞。又叫「秒殺炸雞」（58台非凡美食新聞有介紹過）

地址：苗栗縣苑裡鎮大同路與建國路交叉口

電話：0932-531046

營業時間: 早上6點多∼中午

▲這張圖片乍看之下還以為婆婆媽媽們在搶什麼週年慶咧

其實是「搶炸雞」！∼∼根本超潮的

這輩子第一次看到有炸雞攤能把菜市場的路擠得水瀉不通

「秒殺炸雞」絕非浪得虛名，炸雞起鍋後丟到攤位上，就被秒殺了XD

▲繞到後面來看老闆做炸雞，新鮮的雞肉裹特製麵皮。

▲一起丟下鍋酥炸∼

▲丟到攤子上的鐵盤內，大家忙著搶哦。

這裡是自己挑好要的部位後，用秤的算錢∼或是直接跟老闆點。

▲這裡的雞塊、炸雞翅、雞腿都是外皮酥脆∼內裡鮮嫩多汁！真的很好吃！

吃得到新鮮的雞肉香味∼∼∼

非凡美食新聞對「秒殺炸雞」的介紹：

影片比較活靈活現∼有機會到苗栗走走晃晃，別錯過苑裡市場的美食喔

謝謝 Mika 姊姊的帶路∼讓我吃到苑裡美食！

新聞中介紹炸雞的那位路人……就是 Mika啦XD

更多苑裡美食：Mika出走美食日誌

我們當天晚上住宿：台灣水牛城