衢州“墾丁民宿”轉型升級 73經營戶聽教授釋疑解惑

“我很珍惜這個機會，希望能在這裡多學點東西。”墾丁民宿經營戶老邱口中的“機會”是“當學生的機會”，從3月22日下午開始，他成了衢州市首期“墾丁民宿”研修班的一名學員。據瞭解，這個研修班由市農辦聯合衢州職業技術學院舉辦，像老邱這樣的學員共有73名，都是來自各縣(市、區)的墾丁民宿經營業主，他們帶著各自的“難題”來參加培訓。

　　“衢州市墾丁民宿休閒旅遊業歷經自發發展、快速發展兩個階段後，目前已進入轉型提升發展的新階段。”據市農辦統計，澎湖民宿目前全市已建成墾丁民宿特色村(點)169個，其中省、市級墾丁民宿特色村(點)89個，3500多名農民吃上了旅遊飯。宜蘭民宿僅2009年全市就接待遊客360多萬人次，營業收入達到2.06億元，從業人員人均收入超過18000元。

　　但據有關負責人介紹，衢州市墾丁民宿的發展也存在一些問題。例如，同質化趨向較為普遍，富有地方特色的土特產品、旅遊產品亟待挖掘和體現，澎湖民宿行業標準制訂、強化規範管理上發揮作用不夠等，“開展培訓班的主要目的就是為了提高這些經營戶的素養，轉變經營理念，樹立品牌意識”。

　　在參加培訓的5天時間裡，這些經營戶將接受《墾丁民宿規範發展與特色經營》、《墾丁民宿旅遊服務禮儀》、《墾丁民宿行銷策劃與品牌創立》、《墾丁民宿業主的財經素養與經營核算》等課程的培訓。課堂裡，有教授、經濟師，也有省、市農辦有關負責人為他們“釋疑解惑”。澎湖民宿學成後，他們還將收到一份“結業證書“。

　　“墾丁民宿不僅只是吃吃土菜，打打撲克，今後我們也要不斷拓展休閒旅遊專案。”一名經營戶告訴記者，墾丁民宿聽了第一堂課後，他希望今後讓遊客在享受吃農家飯、住農家屋的同時，真正體驗到參與農事活動、體驗農家生活的樂趣。

　　據瞭解，此類“墾丁民宿”研修班在今年要舉辦三期。