台東香丁節昨天在美麗的東河舊橋旁登場，逾2千人同樂，吃、搶、榨、畫香丁，快樂得不得了。東河鄉農會表示，香丁產季從現在到4月上旬，泰源、北源都有香丁果園開放遊客隨時前往體驗採果，洽詢電話（089）531238，東河鄉農會。
香丁又名晚崙西亞橙，是英文「Valencia」的譯名，外型酷似柳丁，屬柑桔類果樹中之甜橙品系。原產於葡萄牙亞速島，主要產期為三月至四月。
搶香丁是昨天活動重頭戲。大人、小孩分組進行，有人將上衣當籃子，猛放進香丁；有的將外套圍在腰際當籃子，大把大把將香丁揣進懷裡，搶多少都可以帶回家。
今年東河鄉農會依果農建議，將活動地點從都蘭村新東糖廠搬到東河村舊東河橋旁，果農往來方便，也吸引更多遊客參加。農會在舞台前擺放7千台斤香丁，數大而美，令人垂涎欲滴。縣長黃健庭等人致贈的摸彩品擺在一旁，喜氣洋洋。
活動現場有50個攤位，北源村等處的農友帶來自產的香丁，大方請民眾品嘗；果農蔡武龍種植的高山茂谷柑，最近才採收，也來插一腳，頗獲民眾青睞；免費榨香丁汁也引來民眾大排長龍；農會家政班成員則帶來私房小吃販售，香味四溢；林務局現場送樹苗、農會彩繪柑橘造型人偶都很受歡迎，每個攤位前都擠滿人。
冠軍有撇步 老經驗配新知識
東河鄉老農李崑鵠能種出香甜多汁的「冠軍香丁」，因他待香丁如家人，施肥、灌溉水適當不過量，防病蟲害不馬虎。只有小學畢業的他說，還要活到老學到老，多學習、交流，才能持續種出第一名香丁。
78歲的李崑鵠民國58年跟2位手足移居台東縣東河鄉的北源村，種水果至今，年輕小夥子已變成白髮斑斑的阿公果農。
3次拿到香丁評比冠軍，令人想知道他是否有冠軍撇步？李崑鵠表示，施肥要適當，每季的肥料用量不同，要針對不同的成長季節施肥，過與不及都不好。「灌溉水也一樣。」李崑鵠指出，水不夠或太多，香丁成長都會受影響，一定要適量；至於如何拿捏？靠的是經驗，勤注意就能掌握。他也很重視病蟲害防治，認為減一分病蟲害就多一分收成，沒有病蟲害的香丁，特別香甜美味。
現在李崑鵠仍繼續到農業單位上課，學習新知識，他說，多學習別人優點，變成自己的，種的水果自然優質、可口。
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