飯店：富了農民 美了村莊
雨後，空氣溪頭清新。1月31日，來到東西湖區鴉渡大隊石榴紅村，親身體驗了一把“飯店”。一片綠油油的菜地裏，市民蘇女士帶著自己的女兒和侄子正在地裏摘菜。“這一分地是我們兩年前認養的，大杉林溪飯店部分時間都是石榴紅村的村民幫著種，我們有空的時候就來學著種養，過一把‘莊園主’的瘾。”這一天，進出石榴紅村的客人，一撥接著一撥，村中“飯店”裏熱鬧繁忙。
“家裏人手忙不過來了，還得請別人幫忙。”齊雲居農家菜館老板彭尤芳笑著說。看到，廚房內土雞和蔬菜等土特産一應俱全，穿過廚房，走進了彭尤芳家的兩層小樓裏：只見寬敞明亮的標准客房裏貼著醒目的春聯，電視機、空調、熱水器都擦拭得幹幹淨淨。小小農舍既可住宿，又提供餐飲、蔬菜等土特産。
彭尤芳是石榴紅村經營飯店的“明星戶”，她與丈夫將自家的舊瓦房改成徽風古韻的農家旅社，重金聘請了大酒店的廚師，將“飯店”經營得紅紅火火。
下午2點以後，彭尤芳熟練地打開遠程教育機頂盒開關，選擇喜愛的欄目，點擊特色菜課件。看到驚異的表情，彭尤芳告訴：“現在來村裏玩兒的城裏人口味嬗變，菜譜要是不經常翻新，很難吸引他們。”
彭尤芳說，“經營飯店讓我走上了致富路，現在全家年純收入近30萬元。”
午後，一路步行欣賞著黛瓦粉壁的徽派建築。在村中的一角，古色古香的村陳列館裏，一幅幅照片講述著石榴紅村的變遷——當年偏遠、貧窮、髒亂的小村，如今已通了公交車，越來越多的城溪頭旅遊裏人來度假休閑，村民年均純收入過萬元。陳列館裏不時有遊客走進，看到照片後，聽到有人低聲議論：真想不到，這裏的變化這麽大……
村婦代會主任汪鴻琴向介紹，由于來村裏遊玩的客人越來越多，爲發展鄉村休閑遊，村黨支部還辦起了石榴紅網站，建成了擁有30多台電腦的“農民信息俱樂部”，加快遠程教育與互聯網的對接，及時發布草莓采摘的營銷信息，積極宣傳、推介遊客鹿谷飯店采摘草莓的旅遊項目溪頭住宿、時令蔬菜品種等。她告訴，去年，僅通過網絡就銷售出200噸綠色蔬菜，黃金周期間，僅草莓采摘一項，石榴紅村農戶就增收20多萬元。
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