在溪頭,愛上住民宿
臨近春節長假,相信有不少人都溪頭民宿准備攜家帶口或呼朋喚友去旅遊,而外出度假有個無法回避的問題就是:住哪�堙C南投旅遊景點住得怎麽樣,往往成爲此次出遊心情好壞與否的決定性因素。關上門,你無非就是呆在城市某個角落或豪華或簡樸的水泥盒子�堙A能做的,大約也就是在房間�堣ㄟ惘a換電視頻道,關燈睡覺,旅途很精彩,旅館很單調。爲此我一直覺得遺憾,國內還缺乏服務上乘的家庭旅館,那種既能享受標准化服務,又能與當地人親密接觸、了解地域文化的民宿。在這方面,給我留下了深刻的印象。
溪頭自然風光绮麗多姿,旅遊業發達,又與英國等歐洲國家有著很深的曆史淵源,歐洲家庭旅館的概念很早就傳入,算不上溪頭獨創,但經過多年的發展,已經形成了自己的特色。至今大部分溪頭家庭旅館還是由收入和居住條件較好的白人經營著。業主通常把帶有大庭院的住家進行改造,根據自身規模大小辟出數量不等的客房,有專供夫妻或全家住的大套房,也有適合單個客人的小屋。雖是住在同一屋檐下,主人會很注重保護家人和住客各自的隱私,通常會辟出客人專用的停車位、入口、餐廳和休閑區,彼此互不幹擾。
家庭旅館在溪頭有很多形態,最常見的就是路邊牌子上寫的“B+B”,是英文Bed&Breakfast的縮寫,中文直譯爲“床鋪和早餐”。這很符合自駕車旅行者的需求:舒服地休息一晚,再吃一頓營養健康的早餐後就可以繼續趕路,或者外出遊玩一整天。此外還有自助式的Self catering,就是客房附帶全套廚房設施,客人可以像在家�堣@樣搞定一日三餐,房費比B&B還要低。
家庭旅館最出衆的就是給住客一種家的感受。再簡單的家庭旅館也會提供電熱水壺、咖啡杯和免費的茶、咖啡,甚至小點心,無論何時回來都能喝到熱騰騰的飲料。起初,最讓我驚訝的是入住以後,主人領著我看完旅館的布局、給了我房間和大門鑰匙以後就走開忙自己的去了,沒有交押金一說,我忍不住想:要是客人第二天就不辭而別可怎麽辦?此外,小冰箱�婸搨n另付費的飲料酒水,也是主人在旁邊放個單子,注明價格,要客人自己記錄,待結賬時一起算錢。這些做法,都是基于對客人的信任,難怪那種酒水單一般都叫“誠實單”(honest list)。有時我忍不住向主人問起這方面的問題,他們說絕大多數客人都是恪守信用的,這種彼此以誠相待的人際關系,是讓衆多家庭旅館能一直經營下去的基礎。當然,也有極個別的客人會做出逃單、破壞客房設施的行徑,溪頭曾有家庭旅館的經營者開了一個“壞客人”網站,讓大家舉報這類客人信息南投飯店。
在溪頭住過幾十家小旅館,幾乎每一家都給我留下了極爲特殊的印象:在開普敦城區的“熏衣草”旅館,熱愛園藝的老板娘讓青翠欲滴的葡萄藤爬滿窗格;在沿著印度洋海岸的一次旅行中,頭一晚住在裝修現代豪華的花園洋房,第二天就住進了一棟18世紀老建築中;在莫塞爾灣,當主人微笑著給每個用早餐的客人端上心形的華夫餅和玫瑰色的汽酒時,我才記起那天是情人節。
直到現在,每當有朋友向我詢問關于溪頭旅遊時,我都極力推薦他們去住一住那�堛漁a庭旅館,因爲那的確已經是溪頭美景的一部分了。
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