膽小鬼呀靚 的美麗日記
膽小鬼呀靚 ,師奶一名,擁有肥仔肥女各一名, 律師樓看更同大打雜,興趣同人生目標.....靚
ycheung238
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2017 年 8 月 14 日  星期一   晴天


無法忘懷之拉麵味道 - 金田家日式拉麵店 開心 分類: 未分類

 假期最好同朋友聚下

 

今次同朋友去元朗食行街。

因為大家都係屯門。元朗友。

所以即興一齊行街。

元朗真係變左好多。同以前不同。

行形點廣場。以為自己係 IFC

行得耐。搵食。

發現一間日式拉麵店金田家。
門前除排隊外

有野玩 ,

有抽獎

雖然人多。

不過都排得好快

半小時有位。

店子不大。裝潢精緻

大家興緻勃勃睇有咩好食。

好多選擇.

我們一人一款拉麵。

因為可以試下好不同美食。

仲落左兩個小食

炸雞及日式煎餃子

同不同飲品

落單時。發覺麵可以選硬。普通等等

好細心。不過大家未知麵質如何所以冇轉。

我選了最愛的黑松露麵。

朋友仔就點了


黑豚肉拉麵 (朋友仔走了一些配料. 所以比較簡單)


雞白湯豚肉拉麵 (好濃郁湯底)

柚子辛口拉麵. (最好分開上個辛辣醬, 真是好辣)

放在面前。

 

 

陣陣黑松露飄揚起來。

薄切黑豚肉。

帶有微肥肉

一定要帶少許肥膏

令肉質較滑。減少 "鞋"口 感

豬骨湯底。不會太濃。

麵條比較白身。

下次我會要硬。

因為掛住傾。浸耐左

小食唐揚雞塊真的不錯。肉嫩。

醃製配料不會太突。

反而更令雞肉味較出

炸透雞肉。外層薄脆炸粉。抵讚。

因為我們不是吃炸粉而來。

日式煎餃子

最好即時食。因為放涼後。口感效果有影響。

味道不錯。不過抵讚是菜多之餘。

不是攪碎菜。而是一粒粒菜肉

吃時加強口感。

飲品要了玄米茶, 橙汁及可爾必思.

其實吃了麵同小食。已經好飽

不過甜品對女生來說。

是不可缺。

我們選了宇治抺茶芝士蛋榚及柚子芝士蛋榚

自己較愛芝士蛋榚

愛其濃香滑流感。

而抹茶的茶味不錯。

其實店子細緻。

但座位之間比較闊落。

沒有太大局束感。

談話都不怕影響他人。

而且地點方便。

元朗西鐵站內。

不怕太陽熱力或大雨。

以後又多個聚腳點

希望大家喜歡我的分享,謝謝瀏覽

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