食物和皮肤之间有着密切的联系，那么，哪些食物是皮肤最喜欢的呢？皮肤科专家们为我们总结出了以下16种：
1.西兰花——它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
2.胡萝卜——胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。
3.牛奶——是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
4.大豆——含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。
5.猕猴桃——富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。
6.西红柿——含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。是公认的“美白主角”。
7.蜂蜜——含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。
8.肉皮——富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。
9.三文鱼——其中的脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。
10.海带——它含有丰富的矿物质，常吃能够调节血液中的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。 11.樱桃--含铁量是为苹果的20倍，帮助血红素生成，让肌肤白里透
11.樱桃--含铁量是为苹果的20倍，帮助血红素生成，让肌肤白里透红
12.红枣--维E含量居果蔬之冠，称天然的维生素药丸，能有效活血，润肤
13.柠檬--含大量的维生素C和果酸，内服可养颜，外可淡斑
14.核桃--含亚麻酸油，上人体理想的肌肤美容剂，可以让皮肤变得细腻、光滑、有弹性
15.芝麻--含维生素E和矿物质，能阻碍色素产生；改善肠胃功能，帮助有效排毒
16.白菜--含丰富维生素E，能防止过氧化脂质引起的色素沉淀，抗皮肤衰老
使皮肤变白的食物 ：
皮肤的黑白可以通过饮食在一定程度上调整的。这是因为皮肤的黑白与皮肤中的黑色素的多少有关，而饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤的变白。
一、减少摄入酪氨酸的食物
因为酪氨酸是黑色素的基础物质。也就是说黑色素是由酪氨酸转化而来的。如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质的食物就减少了，皮肤就可以变白了。所以应该少吃含有酪氨酸的食物，例如马铃薯、红薯等。
二、多摄入含有维生素C的食物
黑色素形成的一系列反应是多氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。因此多吃含有维生素C的食物，例如酸枣。鲜枣、西红柿、柑橘、新鲜绿叶蔬菜等等。
三、注意摄入含维生素E的食物
维生素E是人体内的一种抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸及其它一些不稳定化合物的过氧化，而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过 氧化物。维生素E能有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白暂，同时还具有抗衰老的作用。富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花 子、菜子油等。
四. 卷心菜、花菜、花生等富含维生素E的食品，能抑制黑色素生成，加速黑色素从表皮或经血液循环排出体外。
猕猴桃、草莓、西红柿、橘子等，含有大量维生素C，能有效美白肌肤，淡化和分解已形成的黑色素。
少吃“感光”蔬菜。芹菜、香菜、白萝卜等这类“感光”蔬菜，让爱长斑的皮肤更易出现色素沉淀，如果在吃美白食品的同时又吃感光蔬菜，美白的效果往往会被抵消。
| 
