我的宜蘭民宿
陶淵明在一首詩中開宗明義:少無適俗韻,性本愛丘山。自打從山的那邊調動到這邊,隨即“備鞍買馬”在集鎮定居之後,我對他當時心境的體會就更深了一層,也理解了為什麼近年選擇宜蘭民宿方式休閒的城鎮人越來越多,而且我自己也迅速投身其中。
每到週六,攜妻帶女,驅車十裡,到交往甚熟的農家度假。古人雲,智者愛水,仁者愛山,我是兩者都想沾上一點。
天熱的時候,門前小河是我的樂園。洗冷水澡,河風送來清爽的空氣,陽光消毒,河水按摩,宜蘭民宿置身小河當中,感受著天人合一的樂趣。順帶在河灘布上一道網,任魚兒願者上鉤,到時,一碗鮮美的魚湯又是額外的收穫。如果運氣實在不佳,那麼,目標轉向河底老實的石螺也是不錯的選擇。幾次練習下來,不擅廚藝的妻竟能做得蒸螺、炒螺,均堪一絕。
天涼下來,河裡不能長時間呆了,我把目光轉向小溪裡的蝦米。帶刀上後山,砍竹做個撈網。立馬,“斷竹,續竹,飛土,逐肉”這一古老的狩獵場景似乎得以重現。以後,每每離開飯還有20分鐘的時候,便帶著撈網出發,現撈現做,鮮美的蝦米湯永遠都能激發食欲。
宜蘭民宿的內容當然遠不止這些,還有摘柿子、采桂花、收金橘、挖番薯……累了就地歇一晚。第二天臨走的時候,宜蘭民宿主人會將這些土產品使勁地往袋子裡裝,恨不得讓你全部打包帶走,直到女兒說“爺爺奶奶,上次帶的家裡都還有好多”為止。
到這裡,我不得不交代我的宜蘭民宿的位置了,它就是我父母留守的鄉下老家。每個星期回去團聚一次,就是父母交代的“常回家看看”,也是我的宜蘭民宿
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