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2016 年 8 月 18 日星期四清涼

【博客來特惠價】茶日子：從入口開始，韻的感知層次、身心，到禪修內觀呼吸的全練習。【博客來心得文】

分類: 未分類

茶日子：從入口開始，韻的感知層次、身心，到禪修內觀呼吸的全練習。如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~

這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

喝一口乾淨的茶，比喝一口好喝的茶來得重要！

本書作者將自己推廣茶文化多年經驗，將「喝茶」分為四大品類，有「以口品茶」，「以韻品茶」，「以身品茶」，「以心品茶」等；並將這四大類品茶從人體生理學、物理學、植物學等面向切入分析，如茶進入人的身體之後其感覺會有何變化做分層說明，及大自然改變與植物互動所產生的結果與差異，同時，作者更從氣功、禪修、內觀呼吸等角度，導引茶與人之身、心、靈之間的關連與作用。

另外，在農藥氾濫使用與食品安全普遍成為消費者關切議題的現下，作者更以科學理論與實證做為依據，與讀者分享農藥殘留的茶葉該如何分辨，讓每個人都可成為對農藥、化學添加物「有所感」的個體。

作者以簡明易懂的文字道出自己長年經驗，不管是入門或是高階程度的愛茶人，都可循序漸進體驗微妙的品茶世界，共同探索茶的奧妙。

本書特色

1.第一本引導讀者如何以舌頭的味覺、韻的覺知、身體的體感、到心靈層次等，依循序漸進方式品茶的書籍。

2.第一本以人體生理學的分析角度，將科學依據引入品茶觀念的書籍。

3.第一本將氣功的科學原理與品茶方式，結合並探討的書籍。

4.第一本介紹植物生物學（植物生長的過程與環境），與品茶息息相關的書籍。

5.第一本探討農藥殘留，在身體有何訊號產生，要如何避免喝到有農殘超標茶的書籍。

6.第一本將禪學中「內觀呼吸」與品茶結合的書籍。

7.第一本研究古代詩詞中，對於品茶方面理解之深度的書籍。

名人推薦

在書中，由味覺與嗅覺的生理學，一直談到禪的文化。而其中最具特色的是，把現代商業化，對原始中華茶文化之戕害，做了許多精闢的分析。 —王唯工台大生醫電資所暨中研院物理所教授

內容是我到目前為止尚未在其他茶書上看過的新論。??處處表達了這三十多年來茶文化在台灣重新開始恢復發展後，眾多茶工作者與愛茶人的經驗與心得，可引起很好的傳佈與交流作用。—周渝紫藤廬主人

一般寫「茶」的書，多半談的是精緻茶席、茶產區分佈或產業。少有人願意密集嘗試、研究演繹，試著為大眾理出一套，在每個人身、心上都有跡可循的方法系統。—林榮國陶作坊創辦人

他在短短的兩年內，從門外漢成為可以出書的茶人，而且是能博徵旁引，有自己深刻的體驗，並能建立一套飲茶美學的茶人。—陳武雄前農委會主委

須知：

【博客來兒童/青少年心理推薦書單】
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作者：李啟彰

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出版社：幸福文化

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出版日期：2014/04/02
語言：繁體中文

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發表時間：2016-08-18 03:10 PM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

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