民間生活館！--陳景輝
要數香港的老地方，當然不可漏數灣仔。適逢推土機高速駛向老灣仔，近來灣仔的文化活動多不勝數，又藝術家又旅遊團又保衛喜帖街等，其中以發揚灣仔日常生活文化為主調的「民間生活館」(下稱「生活館」)，她終於在六月開「門」了！
那天，二時開幕，走進生活館必須經過一度需要拉前推後的舊式「燙門」，舉目則是一片鮮紅色，因為第一次展覽主題是婚嫁，四處擺着和婚嫁相關的舊物，這些舊物並非買回來的，而是街坊捐出來的。館的正中心放着一張舊式木製四腳方枱，枱面上存有一些子孫尺、龍鳳較剪、一張用毛筆字寫成的聘書等，總之是婚嫁用品。要是你張頭抬高，會望見掛滿窗框的喜帖，睇真啲，原來裏面都寫了字，物主原來又是街坊的，其中一張寫着：「從此認識你我差異」叫人難忘！
目前，生活館仍寄身於灣仔老牌社福機構聖雅各福群會，據成員說這個只是臨時館址，他們異口同聲聖雅各樓下、座落於石水渠街的戰前建築「藍屋」才是目標，而社工Suki在當日就「順個便」發起簽名行動，期望地政總署可以撥出「藍屋」，作為已收集了三百件舊物件的生活館的展覽場地，當日到場參與的生活館朋友都無不快快在紙上記下名字。
開幕當日，氣氛熱鬧當然不在話下，大家手上還捧着燙手的碗仔翅，一路食一路講，講的除了舊灣仔昔日種種之外，更大讚翅煮得好吃異常，據說這是生活館成員明哥的太太親自下廚。
那天晚上，街坊傾下傾下已是六時，大家在這個充滿回憶的人造空間，細想過去，互相分享，活像一部忘了時間的鐘。
2005年
地點：聖雅各福群會總會九樓903室
費用：會員＄20，非會員＄50 （當中$30是入會費)
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「唐樓」
多數是三四層高，有些在60年代興建的，竟然有高至八層的，但是都沒有電梯，上落都是爬樓梯！
除了沒電梯，今日說來，舊式唐樓有一樣最駭人聽聞的，便是：沒有水廁！
沒有水廁怎辦？唐樓的後方是公用廚房，廚房旁是廁所，角落頭放了一個直徑兩尺、高約兩尺半、木製的圓型「屎塔」，頂部開個圓孔，有蓋。
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歷史
1843年，港府籌劃城市及港口發展，並將新的城市命名維多利亞城，以紀念1837年登基的維多利亞女皇。這亦是華人俗稱的「四環九約」。當中的「四環」是指西環、上環、中環及下環：
西環（堅尼地城至干諾道西）
上環（國家醫院至威靈頓街與皇后大道中交界）
中環（威靈頓街與皇后大道中交界至美利操場，即今花園道）
下環（軍器廠街至灣仔道），即今灣仔
第一約 堅尼地城至石塘咀
第二約 石塘咀至西營盤
第三約 西營盤
第四約 干諾道西東半段
第五約 上環街市至中環街市
第六約 中環街市至軍器廠街
第七約 軍器廠街至灣仔道
第八約 灣仔道至鵝頸橋，即今堅拿道
第九約 鵝頸橋至銅鑼灣
洪聖廟
灣仔是香港最早發展的地區之一。「四環九約」中的「下環」，即指灣仔。灣仔這名字是「小海灣」的意思。不過隨著城市的發展以及不停的移山填海，昔日「小海灣」早已不復見。在英國人到來以前，灣仔已有人居住，當中主要為漁民。今日皇后大道東大王東西街「洪聖廟」附近一帶，就是他們居住的地方。未填海前，灣仔時的海岸線亦在洪聖廟附近。灣仔當時是居民捕魚的主要地方。惟經過多年的填海，海岸線早已北移數百米，現時皇后大道東一帶已被商業大廈及住宅大廈包圍。
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歷 史 建 築 名 稱 位 置 評 級 簡 介
灣 仔 洪 聖 廟 灣 仔 I 座 落 於 皇 后 大 道 東 近 大 王 西 街 的 灣 仔 洪 聖 廟 建 於 一 八 四 七 年 ， 原 本 位 於 海 邊 ， 現 在 已 深 入 內 陸 。 廟 宇 為 三 間 設 計 ， 廟 側 建 有 望 海 觀 音 廟 。
灣 仔 北 帝 廟 灣 仔 I 位 於 石 水 渠 街 的 灣 仔 北 帝 廟 建 於 一 八 六 二 年 ， 屬 三 進 三 間 式 建 築 物 。 廟 內 有 幾 件 具 價 值 的 文 物 ， 分 別 是 一 六 零 四 年 鑄 成 的 銅 像 、 一 八 六 二 及 八 三 年 的 銅 鐘 。
南 固 臺 灣 仔 I 位 於 堅 尼 地 道 及 捷 船 街 之 間 ， 為 一 間 兩 層 高 紅 磚 建 築 物 。 大 屋 由 杜 仲 文 於 一 九 一 八 年 興 建， 現 在 則 為 合 和 集 團 擁 有 ， 為 Mega Tower 酒 店 及 綜 合 發 展 計 劃 一 部 分 ， 建 築 物 將 會 得 到 保 留 ， 可 建 面 積 將 轉 移 至 綜 合 發 展 計 劃 。
灣 仔 街 市 灣 仔 III 一 九 三 七 年 落 成 ， 街 市 樓 高 兩 層 ， 採 用 鮑 豪 斯 風 格 的 設 計 。 除 了 攤 檔 和 店 舖 外 ， 下 層 還 設 有 地 窖 及 職 員 宿 舍 。 街 市 已 納 入 市 建 局 太 原 街 重 建 計 劃 。
灣 仔 警 署 灣 仔 III 位 於 告 士 打 道 的 灣 仔 警 署 ， 俗 稱 「 二 號 差 館 」 ， 建 於 一 九 三 二 年 ， 高 四 層 ， 為 香 港 最 古 舊 警 署 之 一 。
石 水 渠 街 72 至 74A 號 （ 雙 數 門 牌 ） 灣 仔 I 因 外 表 藍 色 而 被 稱 為 「 藍 屋 」 的 石 水 渠 街 72 至 74A 號 ， 建 於 一 九 二 二 年 ， 現 在 北 面 的 部 份 業 權 屬 於 地 政 總 署 ， 而 南 面 未 曾 翻 新 四 分 一 就 是 私 人 業 權 。 樓 宇 樓 高 四 層 ， 建 築 風 格 混 合 中 西 色 彩 ， 並 且 建 有 陽 台 。 建 築 物 已 納 入 市 建 局 石 水 渠 街 ／ 慶 雲 街 ／ 景 星 街 更 新 計 劃 。
慶 雲 街 2 至 8 號 （ 雙 數 門 牌 ） 灣 仔 II 被 稱 為 「 黃 屋 」 的 慶 雲 街 2 至 8 號 ， 建 於 二 十 年 代 ， 擁 有 歐 陸 色 彩 的 外 貌 ， 已 被 列 為 二 級 歷 史 建 築 物 。 建 築 物 已 納 入 市 建 局 石 水 渠 街 ／ 慶 雲 街 ／ 景 星 街 更 新 計 劃 。
錫 克 廟 灣 仔 III 錫 克 廟 位 於 司 徒 拔 道 和 皇 后 大 道 東 交 界 ， 建 於 一 九 零 一 年 。 及 後 更 在 一 九 三 五 年 加 建 一 座 兩 層 高 建 築 物 。
茂 蘿 街 1 至 9 號 （ 單 數 門 牌 ） 及 巴 路 士 街 6 至 12 號 （ 雙 數 門 牌 ） 灣 仔 II 建 於 戰 前 ， 位 於 茂 蘿 街 及 巴 路 士 街 的 唐 樓 ， 已 被 列 為 二 級 歷 史 建 築 物 。 在 這 些 唐 樓 中 ， 茂 蘿 街 3 至 9 號 及 巴 路 士 街 6 及 8 號 是 由 政 府 擁 有 的 。 市 建 局 已 將 其 列 入 茂 蘿 街 ／ 巴 路 士 街 更 新 計 劃 ， 其 中 四 座 殘 舊 的 樓 宇 將 會 清 拆 重 建 為 公 園 ， 而 其 餘 六 座 則 會 保 留 用 作 文 化 用 途。
皇 后 大 道 東 186 號 至 190 號 （ 雙 數 門 牌 ） 灣 仔 II 位 於 市 建 局 利 東 街 ／ 麥 加 力 歌 街 重 建 發 展 計 劃 內 ， 為 三 幢 戰 前 樓 宇 ， 屬 二 級 歷 史 建 築 ， 大 約 建 於 一 九 三 零 年 。 因 為 擁 有 廣 州 式 「 騎 樓 」 ， 已 計 劃 保 留 下 來 。
船 街 18 號 灣 仔 II 建 於 三 十 年 代 ， 為 一 座 四 層 高 的 唐 樓 。 已 被 納 入 莊 士 敦 道 重 建 發 展 計 劃 ， 樓 宇 將 會 被 保 留 。
堅 尼 地 道 64 號 灣 仔 III 為 由 中 巴 創 辦 人 顏 成 坤 家 族 擁 有 的 大 宅 。
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藍屋
藍屋位處灣仔石水渠街72號，是一幢具七十多年歷史的戰前樓宇，混合了中西建築風格特色，而其橫樑、樓梯、扶手等不少內部構件，仍依然保留著原先的木製結構。建築物內仍有居民居住，但部分住戶需共用廚房。由於大廈內沒有抽水馬桶，故必須需要請專員到來「倒夜香」！
灣仔的藍屋乃一憧充滿著港人集體回憶的舊建築，將來更有機會被改建為一所民間生活館，展示港人過去的生活面貌。已向地政署提出有關建議的聖雅各福群會表示，民間生活館內將會展出超過四百件由灣仔街坊捐出的舊物，它們均見證著灣仔區的傳統文化、歷史及社區發展。藍屋民間生活館將會提供導賞服務，並擬定由區內居民擔任導賞員，向年輕一代或遊客介紹藍屋、北帝廟、茂蘿街等灣仔區文化景點。
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電 車 之 旅 瀏 覽 香 港 歷 史
全 球 不 少 大 城 市 都 紛 紛 建 設 行 人 輸 送 系 統 或 新 式 電 車 系 統 。 其 實 ， 香 港 早 於 1904 年 已 有 雙 層 電 車 ， 多 年 來 默 默 地 穿 梭 往 來 港 島 街 道 ， 是 市 民 不 可 或 缺 的 交 通 工 具 之 一 。
香 港 的 電 車 路 線 全 長 16 公 里 ， 沿 港 島 北 岸 伸 展 ， 由 筲 箕 灣 至 堅 尼 地 城 及 跑 馬 地 一 帶 。 電 車 公 司 採 用 劃 一 的 雙 層 電 車 ， 車 隊 乃 全 球 獨 一 無 二 。 電 車 成 人 票 價 兩 港 元 ， 每 天 載 客 量 高 達 279000 人 次 。 此 外 ， 電 車 公 司 還 有 兩 架 別 緻 的 敞 篷 觀 光 電 車 ， 歡 迎 旅 客 及 私 人 租 用 ， 漫 遊 港 島 各 區 。
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香港還有一條充滿地道色彩的街道----廟街。 ... 出售燒鵝瀨粉、魚蛋粉、炒蝦蟹等風味小食,遊人既可享用美味食物,又可享受難得的蛋家風情
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灣仔區石牆樹之調查報告
暨
《灣仔地圖之愛在石牆樹下》出版說明會
「北京老胡同，香港石牆樹」！主要分布在香港島中西區和灣仔區的砌磚石牆樹(下稱石牆樹)，跟北京的胡同里巷一樣，同為城市的印記，而香港的石牆樹不少是參天大木，見證了香港開埠以來的發展。無論從自然或歷史文化角度看，都有特殊的保育價值。
〈灣仔區議會屬下文化及康體事務委員會文物保育及文康活動工作小組〉(下稱工作小組)委託〈長春社〉，於去年底至今年五月期間，就區內石牆樹進行調查。經歷近半年的普查，研究確定灣仔區石牆樹的數目、地點、樹種，並按研究所得的資料，編印《灣仔地圖之愛在石牆樹下》小冊子。
調查發現
研究發現，灣仔區內的石牆樹約分布在區內四十個地點(見《灣仔地圖之愛在石牆樹下》)，總共有155棵石牆樹。區內所有石牆樹種均為榕屬植物，分別為細葉榕(Ficus microcarpa)、黃葛樹(Ficus virens)、對葉榕(Ficus hispida)及筆管榕(Ficus superba)。其中，細葉榕佔百分之六十八；黃葛樹佔百分之五；對葉榕佔百分之二；而筆管榕則佔百分之廿五。
至於砌磚石牆的方式則可根據其外牆的砌磚形式分有三種，分別為方形砌石、細啄砌石和不規則砌石。由於香港開埠早年，殖民地政府要在山多平地少的香港島平整土地開埠建城，而當時鋼筋混凝土尚未普方應用，石塊是最適合及就地取材的建築材料，而香港開埠早期有很多來自內地廣東省梅縣五華的工匠，他們遂將當地的砌石建造工藝傳入香港。
香港砌石牆的應用，於1930年代以後開始逐漸式微，原因是聘用打石工人的成本高、工程時間長、工匠亦越來越少。相比之下，封木板灌混凝土的做法則便宜及方便得多，所以至後來此種做法被完全取替。
至於第二次世界大戰後的砌石牆，是屬表面裝飾性的，即表層石塊的後面，便是用混凝土充當，石塊也不是主要受力的部份，而這些石牆因沒有中間層的土壤，因此也長不出石牆樹來。
香港護土砌石牆的做法，一般是以「夾心形式」建造，即外面一層會以最大最平滑的石塊拼砌，最後一層則用較次一等、體積較小的石塊，中間一層則會用碎石、泥及石灰。原因是如此厚實的石牆若全用大石塊，成本會增加，工程會更複雜；於是才在中間層用上以上的物料以減省成本和工序，卻無心插柳地為日後的石牆樹提供了有限的生長土壤。
石牆一般的石塊大小，約為一立方呎，重量則約為一百磅，而較早年建成的石牆，石塊體積會明顯較大；估計這是工匠吸收前人的經驗後，認為一立方呎的體積在各方面都較適中，也是當時人力所能搬運的重量。
在香港的砌磚石牆，以中西區的石牆歷史較悠久，而灣仔區的石牆年齡相對較輕，但技術較明顯汲收前人的經驗而顯得較成熟，例如有部分石牆會在每三塊疊高的石塊中間，加上一塊長石板（horizontal beam），令石牆的結構更穩固，可以建得更高。
總括而言，石牆樹的出現是十分偶然的現像：
第一個如果：如果香港開埠早年不是選擇了在山多地少的中西區和灣仔區，就不會修築擋土石牆，就不會有可供石牆樹生長的石牆；
第二個如果：如果開埠初年不是引入了廣東梅縣五華的工藝，就沒有可供石牆樹生長的牆隙空間；
第三個如果：如果香港不是處於適合不少適應力強的榕屬植物生長的亞熱帶氣候，亦難以有樹木可以在砌石牆石隙這種艱難環境下仍可茁壯成長。
因此，石牆樹結合了歷史、技術和自然等的偶然因素而成，其獨特之處不容罝疑，而且石牆樹既見證了香港城市的發展，亦象徵了香港人在艱困環境下拼搏生存而茁壯成長的精神。基於上述原因，香港實在有需要加強對石牆樹的認識和保育。
