宜蘭民宿——造熱鄉村游
近年來，通過政府相關部門的積極引導和培養，我市城市依託型、景區依託型、特色資源型、交通服務型四大內涵豐富的鄉村旅遊產品已經出現，宜蘭民宿的發展也開始從零散發展向全面推進轉變；從單一服務向綜合服務轉變；從自發發展向有序推進轉變；從量的擴張向量質並重轉變；從各自為戰向統分結合轉變；從等客上門向注重行銷轉變。
個案展示
遠近聞名的墨樵山館宜蘭民宿
獨具匠心的根雕，古色古香的樓閣，書畫大家的名作，風味獨特的野味，沁人心脾的古井窖酒，一條青色的石板山路穿境而過，紫羅蘭、紅燈籠、金魚塘……將墨樵山館這個山村宜蘭民宿點綴得既生機勃勃又富有內涵。位於蓬溪縣新會鎮的墨樵山館宜蘭民宿遠近聞名，成都、重慶、南充、綿陽等周邊地區的遊客紛至遝來，“這裡吸引我們的除了環境和菜品外，更重要的是內涵。”
“遂甯的宜蘭民宿，在比環境、比烹飪、比娛樂的同時，還在比文化、比內涵。”老闆吳垍告訴記者，從2003年創辦之初，他便想好了這家宜蘭民宿的風格定位，四處收集文物、奇石、字畫、根雕等珍品，並將其全部陳列在宜蘭民宿的餐廳、茶廳、休息室等地方，甚至連廁所裡也有不少奇珍異寶。說到墨樵山館的廁所，據吳垍介紹，是他花了30萬元用漢磚打造出來的。
因為其特有的內涵，墨樵山館每年至少接待外地遊客3萬人，服務員也從當時的2人變成了現在的20多人，占地面積也從當時的一畝半發展到了現在的20余畝，收入也從當時的每年2萬元上升到了現在年收入數十萬元，家裡的車子也從摩托車換成奧拓車，再換成了現在的寶馬。吳垍高興地說，內涵有了，名聲響了，遊客多了，宜蘭民宿將來還會更好。
據說，墨樵山館宜蘭民宿一方面將規劃如何壯大規模，另一方面也在極力打造加盟店，做大產業。
整體概貌
遂甯鄉村旅遊產業體系已具雛形
據記者瞭解，在遂甯，像墨樵山館這樣靠豐富內涵吸引遊客的宜蘭民宿還不少。比如像麒山農業生態園、三棵樹園藝休閒山莊、饃飯山莊……他們通過開展科普游、知識游、歷史游、文化游，組織遊客進行攝影、繪畫、美食品嘗等特色活動，或發展老年健身游、家庭休閒游、老知青回鄉游等各類專項旅遊，造熱了遂甯鄉村旅遊。
據市旅遊局局長付華勤講，目前，全市已有各類上規模的宜蘭民宿340家。其中，全國農業旅遊示範點1處，國家2A級旅遊景區1處，重點鄉村旅遊景區4處，市級A級宜蘭民宿136家，吸納勞動力4300余人，每年接待遊客超過400萬，每年實現旅遊收入近4億元。
通過政府部門的積極引導和培養，遂甯城市依託型、景區依託型、特色資源型、交通服務型四大內涵豐富的鄉村旅遊產品已經出現，鄉村旅遊產業體系已基本建立。近年來，遂甯宜蘭民宿的發展也因此出現了六大轉變：從零散發展向全面推進轉變；從單一服務向綜合服務轉變；從自發發展向有序推進轉變；從量的擴張向量質並重轉變；從各自為戰向統分結合轉變；從等客上門向注重行銷轉變。
轉變不是偶然的，是有原因的。
發展路徑① 政府積極引導培育
用抓旅遊的思路推進宜蘭民宿建設
按照統籌兼顧、因地制宜、百姓得實惠的原則，我市近幾年通過實地調研，編制了《遂甯市鄉村旅遊發展規劃》，出臺了《關於加快發展宜蘭民宿鄉村旅遊的實施意見》《關於加快推進鄉村旅遊發展的實施意見》《2009年關于促進旅遊業發展的實施意見》《關於做好2009年全市鄉村旅遊工作的意見》等一系列檔，制定了財政資金投入、拓寬融資管道、土地和稅收優惠等支援政策。
據付華勤介紹，為推動宜蘭民宿的發展，我市在交通、水電氣三通、資訊網路暢通等基礎設施建設上投入了大量的人力和財力，説明宜蘭民宿業主完善接待功能，提高接待能力，提升規模檔次。根據業主的需求情況，全市各級政府和旅遊部門還主動協調各商業銀行，為發展鄉村旅遊放寬貸款條件和貸款規模，鼓勵經營業主做大做強產業。
在四川省宜蘭民宿旅遊服務品質標準尚未出臺前，市旅遊局、市旅遊協會便率先制定和出臺了《遂甯市宜蘭民宿旅遊服務品質等級評定標準與評分細則》和實施方案，並派專人主動上門指導宜蘭民宿業主開展創建活動。截至目前，全市共評定出136家市級A級宜蘭民宿。政府對鄉村旅遊創建的獎勵力度也很大，如宜蘭民宿被評定為省4星級鄉村旅遊景區獎勵1萬元，評定為全國農業旅遊示範店、省5星級鄉村旅遊景區獎勵3萬元。
除了這些政策性的支援外，在服務上，旅遊部門還經常對宜蘭民宿業主進行專門的技術培訓，在服務禮儀技巧和宜蘭民宿食品衛生安全控制、烹調加工、洗刷消毒衛生等方面進行生動的講解和示範。不僅如此，政府還組織國土、農能、環保、消防等部門，對宜蘭民宿的飲用水源、沼氣建設、污染排放、消防安全等工作進行指導和上門服務。“墨樵山館能有今天，政府功不可沒。”據吳垍講，為了解決宜蘭民宿的水源和能源問題，政府安排國土部門為其免費打了5口水井，用水不用愁了；農能部門還為其免費建了1個60立方米的大沼氣池，現在墨樵山館的照明、廚房用氣、洗澡用氣都沒問題。不僅如此，在旺季，交警部門還派警力維持宜蘭民宿門前道路的交通秩序。
發展路徑② 因地制宜各顯神通
靠豐富內涵和個性特色吸引遊客
為了挖掘鄉村旅遊的內涵，靠豐富的內涵吸引遊客，我市因地制宜，大力發展地方特色產品，培育壯大了觀音繡、524紅苕、芷王保健香囊系列、香葉尖茶葉、何家壩柚子、吉星貢米、任隆粉絲、黃金梨、蓬溪吉星貢粉絲、泥腳杆花生等特色產品，鼓勵宜蘭民宿業主研發新產品，進一步豐富了民間工藝品和鄉村土特旅遊產品。
目前，遂甯旅遊管理部門正逐步引導鄉村旅遊合理發展，將宜蘭民宿從單一的麻將撲克娛樂場所向綜合的旅遊度假區發展，進一步豐富服務專案和遊客參與的活動專案，如家畜餵養、釣魚比賽、賞花觀景、種栽農作物、書法欣賞等。各區縣也在各顯神通，深入挖掘文化內涵，引導業主結合本地和企業自身的特色，打造文化娛樂專案，增強企業的競爭力，以吸引更多遊客。
遂甯宜蘭民宿靠豐富的內涵造熱了鄉村旅遊。（記者 蘇世界）
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宜蘭民宿的生命力在於不斷提升品質
每到節假日，許多厭倦了繁雜和喧嘩的城裡人，便紛紛到山清水秀、生態環境好的鄉村去，去親近自然，放鬆心情。以吃農家飯、體驗農村新生活為休閒度假方式的宜蘭民宿，便隨著新的休假制度而進一步升溫。
宜蘭民宿給農村帶來了大量的人流、物流、資金流、資訊流，增加了農村的經濟實力和農民的收入，已經成為農民致富的新亮點，具有獨特的產業功能和很強的關聯帶動作用。然而，一些地方的宜蘭民宿以遊山玩水為主，缺少有農村文化內涵的休閒專案，缺少有參與體驗性的活動內容與農村文化元素，遠遠不能滿足各種層次遊客的需求。況且，不少宜蘭民宿還存在設施簡陋、規模不大、管理不規範、接待能力差、衛生環境不理想等問題。
宜蘭民宿是以農村自然風光、民俗風情與農業生產、農民生活吸引遊客，滿足旅遊者的休閒、體驗、觀光、娛樂等需求的鄉村旅遊活動。因而，宜蘭民宿的特色理應在“農”。要讓宜蘭民宿真正達到樂萬家的目的，就要按照發展旅遊的思路科學規劃，並將其作為社會主義新農村建設的重要組成部分加快發展，在不斷完善鄉村基礎設施的基礎上，為宜蘭民宿提供更為有利的發展環境和空間。要圍繞農業生產、農村生活和農風民俗做好文章，在保持鄉村固有特色的基礎上，增加休閒娛樂功能，形成集吃、住、玩于一體的旅遊服務體系。與此同時，要著力提升宜蘭民宿的活動品位與服務品質，努力營造安全、潔淨、舒適、衛生的鄉村環境，讓遊人更好地體驗鄉土文化，體驗原生態的農家味，享受特色民俗與風土人情。 |
