“鹵味”和“餃子”等登上榜單
近日，水餃河南省商務廳召開全省老字號工作會議暨授牌儀式。我市“鹵味”和“餃子”2家餐飲企雞腳凍業和河南台中豬腳賒店老酒股份有限、河南省養生殿酒業有限、河南省臥龍酒廠、河南漢華酒業有限責任4家釀酒企業被授予“河南老字號”稱號。
員林名產 據了解，“河南老字號”評審委員會要求老字號企業必須是創立于1956年以前、傳承獨特的産品、技藝或服務，有鮮明的地域文化特征，具有曆史價值和文化價值的品牌。
爲搶救保護民間文化遺産，推動我市文化産業建設，今年以來，南陽市商務局不斷加強對擁有自主知識産權、優秀民族文化和獨特技藝的傳統文化産業的指導，積極引導企業申報 “河南老字號”。
此次我市6家企業榮膺 “河南老字號”稱號，對進一步增強我市企業肉乾自主創新和市場競爭能滷味力具有十分重要的意義。
|
