情人節之後——花店經營者應如何面對尴尬？
從高雄花店一枝花、一束花到單品插花花藝，這是簡單的設計過程，便有價格的提升。設計，創造價值，顯而易見。百萬、千萬婚禮設計，由他創造；高端商業活動，由他主宰；國際高端宴會，由他導演。他是空間花藝設計師，行走于花藝界、視覺設計界的精英，他不是百萬年薪的職業，他是百萬日薪的事業。
如此高端的市場，對于花店經營者來說，並不是可遇不可求的。花店主在經營花店的過程中，有時會接到或大或小的花藝設計項目，參與到一個活動項目的運作流程中，對話動策劃環節也會有一定程度的了解。而由于自身能力與眼界受限，多數情況下只能扮演鮮花搬運工的角色。從事花店經營多年，卻行走在花藝行業的下遊領域，難免心有不甘。
2。14情人節在即，戀人們甜蜜溫馨，花店經營者喜上眉梢。這個時期，對于花店主來說，正逢旺季。短短幾台北花店天的進賬，就相當于平時幾個月的收入。而當情人節過後，花店仿佛進入冬眠期，與這個春暖花開的時節，並不合拍。情人節走了，花店主將如何面對隨之而來的低谷？這是大多數花店主，多年來的困惑。花店主應如何逆轉節後“淡季”，笑對尴尬？
花店經營者，應正視自身優勢。除了多年與花藝從業者建立起來的人脈網，以及在承接婚禮項目過程中，吸取的經驗，更有經營花店中對花卉的了解與銷售渠道的把控。雖然，空間花藝設計不僅僅是關于“花”，包括色彩設計、燈光設計、創意設計、空間設計等諸多因素，是多元素的規劃與配置。而新人們總會對鮮花情有獨鍾，因此在多數高端婚禮設計場景中，花藝總是占大量比重。花店主經營花藝項目、承接花藝設計或組件設計團隊，可謂水到渠成。
花店主，你們缺少的只是設計理念與專業知識的提高，以及對項目策劃流程的規劃、客戶溝通技巧的系統化的梳理。在你們的花藝生涯中，早已具備了進軍高端花藝市場的資源，卻並不具備將這些有利資源，進行系統規劃的能力。國內頂級婚禮策劃大師高意靜，從花店經營到如今成爲國內首屈一指的空間花藝大師，便是花店經營者的最佳楷模。
不是每個花店經營者都能成爲大師，但每一個花店經營者都有創造價值、逆轉危機的選擇。情人節過後，不再是花店經營者的尴尬，而將會與這個季節一樣，迎來百花齊放的春天。
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