【博客來雙11特價】食用菇菌【懶人包】 - 癡叙ㄓ24婾𤨣𨰻砯.

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2016 年 7 月 27 日星期三微雨

【博客來雙11特價】食用菇菌【懶人包】

分類: 未分類

食用菇菌如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~

這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

本書介紹百多種在日常生活中較常見的供食用及兼有療效的菇菌，從名稱考證，科屬來源到生態描述、性味功能、食用部位、有效成份及食療價值的描述一應俱全，並附有食療方選，扼要介紹其用料、製法及療效，極具參考價值。此外亦以專文闡釋較常見及易與食用菇菌混淆的毒菇菌，供採（或購）菇者辨認，計免誤食毒菇菌引起中毒。

須知：

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作者：關培生

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出版社：萬里機構

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出版日期：2004/10/01
語言：繁體中文

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發表時間：2016-07-27 04:48 PM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

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