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2016 年 8 月 18 日  星期四   落雪


【博客來新上市】簡餐290 【博客來優惠快訊】 分類: 未分類




簡餐290如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

簡餐，非常不簡單
創業開店or美食愛好者的自我要求：
好吃還不夠，要好好吃！
便宜還不夠，要物超所值！
多樣選擇還不夠，要每天變化多端！
用心研發＋用技巧製作＝回客率100%

本書統整人氣餐廳的熱銷簡餐菜單，滿載豐富的創意料理，滿足您上述的需求，由開店專家指導您做出充滿魅惑食感的簡餐！

不管是創業開店，或是自己在家下廚，本書都是您不可或缺的超實戰食譜！

本書特色

附錄超實用單元，提供給讀者作為創業開店的參考。
「午餐銷售實力提升入門」：
．美味與速度的技巧
．菜單編排的技巧
．提升營業額的技巧
．促銷服務的技巧
．增進外帶吸引力

須知：

  • 譯者：高詹燦
  • 出版社：瑞昇

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/08/16
  • 語言：繁體中文




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零油煙最健康 電子鍋什麼料理都能做





電鍋養生補





電鍋美人：60道低卡健康【博客來優惠快訊】簡便電鍋菜





電鍋菜





小烤箱 麵包．餅乾．點心





電鍋燉補寶典：餐廳招牌煲湯在家輕鬆做







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簡餐290 閱讀的CP值高嗎

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【博客來排行榜華文圖文書/繪本推薦書單】底下這些本月博客來熱門推薦喔！



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    【博客來外匯推薦書單】看書好處多多，【博客來外匯推薦書單】愛看書的小孩不會變壞
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發表時間：2016-08-18 12:38 AM  [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]


【博客來團購價】零油煙最健康 電子鍋什麼料理都能做 【博客來評價】 分類: 未分類




零油煙最健康 電子鍋什麼料理都能做如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

從此瘋狂愛上電子鍋

電子鍋，不就是煮飯嗎？它也能作菜？再怎麼樣應該也只能做簡單菜色吧？什麼，好吃到可以宴客？而且，居然有可能做出麵包蛋糕？

翻開本書，將改變您對電子鍋的制式印象，體驗它迷人的百變功能，1本即能搞定1桌好菜！

●電子鍋做菜的四大好處：

零油煙：使用蒸煮技巧，保留食物原味營養，貫徹健康概念。
省時間：可同時完成白飯與菜餚，或是同時完成三道菜！
最輕鬆：飯前只需5分鐘輕鬆備料，飯後輕鬆沖洗無油碗盤。
多樣化：各國料理湯品、前菜甜點、定食便當，什麼料理都能做！

本書特色

最適用本書的人：

一心節省煮飯時間的職業婦女
沒有大廚房可煮東西的外食族
夢想下廚也可以佷優雅的家庭主婦
力行零油煙最營養健康的養生族

作者簡介【博客來排行榜品質管理推薦書單】

KUMIKO

製作P6－85頁的料理。

非常喜歡旅行與美食，在巴黎下定決心要朝料理的道路前進。
之後在蛋糕、麵包店，餐廳等地方學習各種料理的技巧。
現在除了開設料理教室之外，在雜誌、書籍領域也相當活躍。

飯田順子

製作P86－117頁的蛋糕、點心、麵包。

【博客來排行榜壓力與健康推薦書單】曾任職於企業的秘書室，結婚後離職、開始製作正統的蛋糕、點心。
2度毅然決然地單身前往法國留學。
回國後，一面在各企業或市區、鄉鎮公開的料理講座擔任講師，
一面在自家主持料理教室。
現在將教室搬遷到銀座的□□□□□□果樂（Patisserie KARAKU）、
在雜誌、電視領域也相當活躍。
主持麵包、蛋糕、點心教室□□□□□□□□（Atelier feve） www.feve.net/


須知：

  • 譯者：闕韻哲
  • 出版社：瑞昇

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/12/01
  • 語言：繁體中文




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簡易素食家常菜





輕鬆上素菜





法華健康主義：湯羹素





健康素食：高纖、低脂、低油、低鹽





健康人素食菜





素鍋飽－一碗吃到飽的素食餐







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底下這些本月博客來熱門推薦喔！



  • 【懶人包】看書好處多多，【懶人包】愛看書的小孩不會變壞
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    【博客來消費者行為推薦書單】看書好處多多，【博客來消費者行為推薦書單】愛看書的小孩不會變壞
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發表時間：2016-08-18 12:37 AM  [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]


【作者介紹】屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面 【博客來批踢踢】 分類: 未分類




屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面這本在博客來的排行榜上，一直都被很多讀者大推

內容對於一般讀者來說，不會艱澀，而且看完一遍

就可以很清楚作者所表達的意思

對於像我這樣理解力很差的人來說

這是一本我可以進入這本書意境的好書

同類型的書，我曾經翻閱過

真的是...霧煞煞

所以這作者寫的用語以及論點，真的很希望大家跟我一樣

了然於胸啊！！！

底下是書的簡短介紹

希望大家看了介紹後，也能買一本回家慢慢看

畢竟書啊∼是增加擴展想像力的好來源喔！

愛因斯坦說：想像力比知識更重要！

底下這些本月熱門的書單值得推薦喔！











挫折和困境，是人生最好的禮物





認真，讓夢想成真





1%的改變，帶來99%的幸福





放下就是快樂(全新)





別讓不好意思害了你(更新版)





練習放下，未來更自在





寬容：與其用刀劍，不如用微笑服人





麻煩的事，現在就鼓起勇氣去解決！：讓明天充滿希望的100句話



【博客來排行榜蔬果料理推薦書單】



這本【博客來瘦身美體推薦書單】屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面的大綱與作者

也是業界大家所熟知



選書就是要選業界的人士

這樣閱讀起來才能吸收最正確的知識喔！

非常推薦屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面給大家

希望幫助大家學得更多新知喔！









這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

當人們總在宣揚綠建築、綠建材、老屋改造的概念時，
是否曾想過，屋頂依然是被忽略的築地？
第一本呈現屋頂建築設計新意的書

世界上第一個向屋頂挑戰，以全新手法進行設計的建築師，
就是柯比意（Le Corbusier）。
現代人要在都市尋找全新生活空間，請再次啟動大師視野，
「往上看」！你會發現新天地。

有利於環境保護的「綠化屋頂」，
可以減少「都市熱島效應」，延長屋頂壽命，
提供雨水的儲備，創造生態，減少建築的能源消耗，
甚至可以……帶來糧食！
因此，你不需要在鄉郊擁有一塊地，不需要很大面積、花很多錢，
屋頂，將不止是屋頂~它可以做為你的心靈閣樓，你的祕密基地。

近幾年來，屋頂的未來潛力逐漸地被發掘。箇中緣由就是：因為屋頂的密封技術變得越來越有效，讓功能性亦隨之進化得擁有更多的可塑性。而且，當都市化現象在世界各地不斷激增的時候，幽靜的郊區已經不再有吸引力，反而越是靠近工作地點的都市建築房價，越有節節高升的跡象。這時問題便出現：人們該在都市的何處去尋找全新空間，以達到起居和實用的目地呢？答案，必然得「往上看」！

屋頂，在國內往往都被當成「違建」式的居住著，甚至被荒廢了。其實若屋頂成為了建築業的新資產，自然能吸引新一代的建築風潮，並塑造全新的環保模式。

藉著本書，世界各地的建築師將證明，屋頂的功能除了提供遮陽、擋風雨外，還能做為建築的「第五元素」（建築大師科比意在1926年即提出將屋頂作為「新建築」的第五元素），設計成居家空間。

本書內容依三大功能「休閒」、「住家」、「庭院」來分類，每個個案介紹包括設計案的初衷、概念、基本資料、藍圖、完工成品等。

本書特色

探索綠建築業中尚未成為主流、但卻已經在世界各地崛起的設計模式。

本書讓你了解，屋頂的功能除了在提供遮陽、擋風雨外，還可以設計成怎樣的居家或實用空間。

屋頂，在國內往往都被當成「違建」式的居住著，甚至被荒廢了。本書要提醒，其實若屋頂成為建築業的新資產，自然能吸引新一代的建築風潮，並塑造全新的環保模式。

作者簡介

甄健恆

暱稱「Yen」，馬來西亞人，英國約克大學音樂科技系畢業。執著於發現與呈現新的文化創意。曾任上海《晨刊WestEast》雙週刊專題總監。現為自由撰稿人，為時尚雜誌《新潮》、《時尚男人》撰寫專欄，涉及領域橫跨音樂、藝術、建築和設計。2009年正式邁入作家行列，推出《衛星展全紀錄──設計，不只米蘭家具展！》。

臉書：www.facebook.com/people/Yen-Kien-Hang/616446280
部落格：www.wretch.cc/blog/rejectio
新浪微博：www.weibo.com/rejectio

須知：

  • 出版社：商周出版

    新功能介紹

  • 出版日期：2012/01/08
  • 語言：繁體中文




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thinkTANK 創意坦克 Retrospective 30 復古系列 RS30B黑





thinkTANK 創意坦克 Airport Security V2.0 附輪行李箱 (AS571)





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thinkTANK 創意坦克 Airport International V2.0 附輪行李箱 (AI559)





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屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面 書評報告

屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面 書籍大綱

屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面 閱讀讀書心得

屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面 評比推薦報告心得

屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面 內容大鋼目錄大鋼

屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面 二手書價格

屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面 作者推薦序

屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面 閱讀的CP值高嗎

屋頂記：重拾綠建築遺忘的立面 問卦爆掛

熱點新聞搶先報

雖然華克（Kemba Walker）總是黃蜂隊持球最多的人，似乎和林書豪的上場時間發揮有些衝突，但「豪小子」林書豪（Jeremy Lin）卻坦言自己非常喜歡華克，兩人不但在大學就認識，且林書豪說：「他真的很想贏，我跟他學到很多。」林書豪表示，華克是非常好的人，「而且又夠謙虛。」如果要他選一名隊友當作學習對象的，他表示，華克就是這個人。他還說：「華克在場上非常想贏，是一名很好的球員。」提到隊友，林書豪也特別點名M?威廉斯（Marvin Williams），他表示自己每天都問威廉斯問題，「他每天最早到球場，做一大堆訓練、投籃練習，我都會問他累了該怎麼辦、或是其他場上的事情。」他說，不管兩人未來是否會繼續待在黃蜂，「我們每天都會傳訊息給彼此。」另外，去年林書豪曾說，身為控球後衛如果要選擇一名巨星可以合作，他最想選的是A?戴維斯（Anthony Davis）。今年答案是否改變？他思考了一下說：「不會改變，我依舊認為他很棒。」







【博客來排行榜造型拼布推薦書單】

  • 【博客來排行榜翻譯文學推薦書單】看書好處多多，【博客來排行榜翻譯文學推薦書單】愛看書的小孩不會變壞
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發表時間：2016-08-18 12:36 AM  [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]


2016 年 8 月 9 日  星期二   晴天


【最多人閱讀】無油煙快手菜100道 【博客來排行榜創意美學推薦書單】 分類: 未分類




無油煙快手菜100道如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

零油煙。輕鬆、美味又方便！
其實絕大多數的人，並不排斥自己DIY動手料理，用美食犒賞一天的辛勞。但往往下廚最讓人裹足不前的原因，正是惱人的油煙以及炎夏裡沒有空調的廚房溫度。這一本「無油煙快手菜100道」中的所有菜餚，正是針對零油煙與減少廚房製作時間而設計。因為沒有油煙、不需要開抽油煙機，當然也不用擦洗清油網；書中多以蒸、涼拌、汆、燉、烤…等不需看管的烹調方式，對於廚房空間小、或炎熱夏季而言，正好離開廚房吹冷氣，一樣可以享受美味佳餚；更因為可以事先醃製準備、快速上菜，所以對生活忙碌、講求便利的現代人，正是最受歡迎的料理法！
健康、美麗且低熱量的料理
油煙尤其對肌膚及氣管的傷害最大，對很多愛美的女性朋友或來說，以簡單的無油煙料理方式來為全家人烹調，不僅可以擺脫蓬頭垢面的油煙味、減低毛孔粗大的機會，更可以因此大大的降低油脂、爆香、勾芡…等產生的高熱量，享受低卡、無負擔，又符合健康概念的美味料理。「無油煙快手菜100道」除了有詳細的作法外，更貼心的準備了每道菜精準的材料費預估及每人份詳細的熱量計算，更依菜式分為：＜低熱量尚青ㄟ海鮮原味＞32道、＜最健康無負擔的肉類佳餚＞30道、＜留營養又方便的蔬菜類美味＞28道以及＜清爽多變的蛋豆腐類好菜＞10道。您可以依家中人數與喜好挑選，搭配組合成一桌豐富營養的晚餐，期待您也能輕鬆愉快的享受無油煙又便利的各式健康美味！

須知：

  • 出版社：大境

    新功能介紹

  • 出版日期：2005/06/10
  • 語言：繁體中文




目前有在博客來也在做其他的特價喔【2016書展】









廣東美食





台菜精選料理





臺灣地方小吃





菜肴





辣拌小菜【博客來曬書節2016】





色香味-家常菜







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無油煙快手菜100道 書評報告

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無油煙快手菜100道 閱讀的CP值高嗎

無油煙快手菜100道 問卦爆掛

底下這些本月博客來熱門推薦喔！

【博客來排行榜外遇/離婚推薦書單】

  • 【博客來cp值超高】看書有益身心健康，【博客來cp值超高】我就是一個很愛書的人
    畢竟看書能夠讓我在短短的時間內，稍為專注做一件事，【博客來cp值超高】所以在選購書籍時，有時會看一些比較屬於領導的書籍，【博客來cp值超高】因為上頭交派很重要任務給我
    帶領團隊就顯得非常重要的，雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣，【博客來cp值超高】至少可以先做預防囉

    【博客來排行榜舞蹈家傳記/文集推薦書單】看書有益身心健康，【博客來排行榜舞蹈家傳記/文集推薦書單】我就是一個很愛書的人
    畢竟看書能夠讓我在短短的時間內，稍為專注做一件事，【博客來排行榜舞蹈家傳記/文集推薦書單】所以在選購書籍時，有時會看一些比較屬於領導的書籍，【博客來排行榜舞蹈家傳記/文集推薦書單】因為上頭交派很重要任務給我
    帶領團隊就顯得非常重要的，雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣，【博客來排行榜舞蹈家傳記/文集推薦書單】至少可以先做預防囉

    【博客來曬書節2016】看書有益身心健康，【博客來曬書節2016】我就是一個很愛書的人
    畢竟看書能夠讓我在短短的時間內，稍為專注做一件事，【博客來曬書節2016】所以在選購書籍時，有時會看一些比較屬於領導的書籍，【博客來曬書節2016】因為上頭交派很重要任務給我
    帶領團隊就顯得非常重要的，雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣，【博客來曬書節2016】至少可以先做預防囉

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發表時間：2016-08-09 05:44 AM  [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]


【博客來推薦文】三星成長300倍的祕密：揭露管理鬼才李健熙的27個致勝關鍵 【博客來每日省】 分類: 未分類




說到相關投資或是理財，只要是跟經濟有關的書

三星成長300倍的祕密：揭露管理鬼才李健熙的27個致勝關鍵這本會是一個很不錯的選擇

一般來說，跟經濟有關的書，通常都很艱澀難懂

而且又一大堆專有名詞

通常離我們的生活真的太遠了

但是這本三星成長300倍的祕密：揭露管理鬼才李健熙的27個致勝關鍵卻沒這樣的困擾

作者把專有名詞改善了很多，一般人都可以很快進入經濟學的世界

不然看到那麼多數字，鐵定發瘋

作者也是業界知名人士

所以裡面所講的趨勢分析，非常簡單

對新手來說，也能很快進入狀況

至少對於投資理財，懂得一點皮毛

以後才不會被理專誤導~所以算是很不錯的囉~

這本書有拿給我家那口子看

他也覺得寫的很簡單，代表我眼光不錯啊!

希望【博客來排行榜華文圖文書/繪本推薦書單】對這本書還在觀望的朋友，這本書會是不錯的選擇喔!



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

美國《財星雜誌》500大企業的科技類龍頭
英國《金融時報》品牌價值暴增最快的企業
三星霸主李健熙如何帶領集團，從邊緣逐步啃噬全世界？
每個想超越對手的經理人必讀！

從負債百億到市值千億，
從名不經傳到全球業界公敵，
搶下Nokia蟬聯14年的手機冠軍寶座，
更擊敗蘋果成為最大智慧型手機霸主！
?
領導三星逐步吞噬世界的會長李健熙，
25年來究竟做對了什麼？
獨家揭露這位管理鬼才的27個致勝法則！

李健熙：「在不久的將來，擁有出色的創造力，在自身的領域裡具備卓越專業知識的『金領人士』才是主角！」

你一定知道蘋果背後的科技奇才賈伯斯，
但你不一定知道，曾經擊敗蘋果的三星王國，
背後也有一個管理鬼才──李健熙！

這位首度入選《時代雜誌》百大人物的韓國企業家，
平時寡言低調，極少在螢光幕上露面，
卻帶領三星不斷締造讓世界跌破眼鏡的戰績！
究竟，李健熙運用了哪些獨家的經營哲學？

．「除了老婆和孩子，全部換掉」的改革決心
．一旦鎖定目標，出手就不能失手
．不怕延攬年薪比社長多兩、三倍的員工
．發生問題時，用不同角度問五次「為什麼」，達到一石五鳥的效果

本書特色

◎三星堪稱目前台灣電子業的最大敵人，其經營原則與成功之道，非常值得台灣企業借鏡

作者簡介

金炳完

曾於三星電子任職十多年的資深研究員，並為六標準差專家。他在三星親身經歷了一家小公司成為全球一流企業的奮鬥過程。過去基於工作的需求，他與李健熙時常見面，並以自身在三星多年的工作經歷，以及從閱讀培養而來的洞察力，專注研究李健熙與其經營法則，投入相當多心力蒐集與研讀有關李健熙的所有書籍和資料，使得此書相較於市面上其他同類書籍，以更一目了然且多元化的角度分析三星，也更鞭辟入裡地闡明了李健熙的經營法則。

作者目前除了是一名公務員，亦是慶北大學的人文學專題講師，同時也是POSCO日報〈讀書的祕訣〉專欄作家。目前全心投入研究和寫作，並不時受邀至各地演講。

譯者簡介

徐若英

筆名兩兩，現為專職韓文譯者。有散文、財經、童書、科普、自我管理等各類譯作出版。譯作種類多元，計有財經企管、兒童品格教養與生活類叢書。

須知：

  • 譯者：徐若英
  • 出版社：商周出版

    新功能介紹

  • 出版日期：2012/10/05
  • 語言：繁體中文




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發表時間：2016-08-09 05:43 AM  [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]


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