材料：2.5dl 牛奶
            2.5dl忌簾
           150G糖
           1條雲呢拿草
           10隻蛋黃
           1隻雞蛋         

做法：煮熱牛奶and忌簾【注意！】不要滾起，大約80度便可以離火
            加熱同時把雲呢拿草中的種子取出，加入牛奶忌簾中
           【雲呢拿草在超市應該可以買到】
            雞蛋，蛋黃加糖攪拌，再"分段"加入熱好的牛奶忌簾攪拌
            之後把殘渣粒，種子隔開，再倒到小杯上
            焗爐 100度火
            焗爐低盤要加入水
            焗大約25-30分鐘左右, 變成固體
            放到雪櫃雪凍
            食用前再加上小量沙糖，用火槍燒成蕉糖
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焗25-30分鐘只是大約時間，要多加留意
如果時間太長會令蛋身變老（我今天都失手了orz）
因為太突然。。所以沒有拍照（原先是想星期一才去做這個的）
只好下次才補圖
以下是我找到最接近的教學（總會有分別的）

http://www.youtube.com/watch?v=gpr9lDltc24


                                                               次點預告：Chocolate Mousse