好啦，又好耐未打過blog添~~~~continue清明大陸2日游~~~~
话说我地上左車之后就去左同Mr.周傾反兩句~~~
過左n小時后，我發現我地已到左6伯屋企方圓200米内，但奇怪在司機5停車 -0-!!仲要不停打電话比公司d人............
搞左成粒鐘先去到人屋企，頂~~~~~~~~~~~~~~~~佢5順.........好彩反到去有美食搭救
阿爸那代的幾兄弟全部都清一色KC黎(King of Cookery)，首先有小欖最出名的菊花(睇又得，食都得)做的菊花肉和鲮魚球。在6伯出神入化的廚技下，自然更美味可口:p 正!!!!!
其次是我嫲嫲的祕菜之一，靖鴨。就是以soya souse`豆卜`腐竹(最愛食物best 10必入選之一)等等煮的，超正！！不過6伯同老豆都话食5反嫲嫲煮的味道..........很可惜，嫲嫲最利害的"楓魚"一家人都不懂煮，所以失傳了，可惜`可惜也！！好彩我在同辈中廚藝比较了
食完呢餐豊富的午餐后，就去4伯的田園之家。他的家還是有大篇的田地，瓜菜和兩頭狗呢~~~Although家中很有钱，但還是要自己種菜自己煮，男人的浪漫呢xd(與蒼蠅和蚊共舞的浪漫,仲要踩中狗屎........)~~~
夜晚又有3位廚神下廚(4伯,4伯娘同6伯),正式"3國鼎立".3位神廚共炮了6道餸.
首先有~~~燈燈燈凳,自家製叉燒!!仲要由生豬肉焗到變叉燒,香到呀....口水都流哂出黎.....
第2道為酸甜醬配蕃茄釀魚肉,o係酸酸甜甜既醬汁襯托下,蕃茄既爽甜同鲮魚肉既鮮味相影襯,1個字,正!!!!!!
第3道為苦瓜煮超多骨魚 ,不過都好好食......
第4道為素食大雜炒,有洋葱,黄椒同青椒!!!5明你哋d人做乜憎食洋葱............太好味啦實在!果然越簡單既菜式越能突顯出廚師的功力!!
第5道為9菜炒蛋,都好正呢~~~
最后一道為~~~~~15/16青椒釀魚肉!!!點解叫15/16??因為10隻青椒入面有2隻係超辣椒!!!第1隻比6伯娘食到,辣到他噴左出黎-0-
第2隻比我埋尾食到.......辣由脷尖滲到脷根再滲到鼻度.....我一邊扮冇野一邊去廁所,再開水喉係咁沖條脷(明知無用都照做)大家可以想像下我個樣成點= =............反到去食飯時,條脷1掂到d飯粒就痛到乜咁........hi爆.....
第2日去拜山,途中見到一個人在乞食,旁邊就有人賣飯盒........真諷刺.....d人係街邊見到隻狗都會比d野佢食，但人就敬而遠之..........
上到山，原來d人一見你行到墓碑到，就會光速跑黎拔草，仲要强行服務，5比錢就煩足你一日........仲有d人黎你身邊不停说好话，乜子女得福呀，長命百歲呀，之后就叫你比錢= =
拜完先人后就反去HK lu~~~~今次trip可謂獲益良多，除左有功課交外，更體會到人性.........
朱門酒肉臭，路有涷死骨
總算明白"食"這個字的構造了
食是人加良
食就是令人變良的基本條件
食也食不飽的人，又有多少能講良心呢?
