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2012 年 4 月 27 日星期五

【♥ Editor 聚會 ♥】 Ah Bee 榮升Editor 喇~	分類: 活動
好開心, 好開心, 好開心呀~~ Ah Bee 終於係BL 榮升做Editor 喇~~ 係上個星期日 Ah Bee 就同新一期既Editor 一齊出席蛋糕班活動, 整蛋糕 ^o^ 地點: 荔枝角My Dream Cake http://www.mydreamcake.com.hk 今次整既係芒果芝士蛋糕 (凍餅) 一開始, 當然係整餅底喇~ 首先將消化餅壓碎加入牛油, 拌勻再放於心型餅模雪凍~ Ah Bee 真係太耐無整蛋糕喇有d 雞手鴨腳用電動打蛋器將忌廉芝士打散大家要記住唔好係一開始將打蛋器既速度較到最大應該用最慢既速度輕輕打咁接碰cream cheese 到分散後再用高速將cream cheese 打散之後, 將砂糖平圴灑勻係忌廉芝士上再用打蛋機打滑再將淡忌廉打至企身 (7分) 分2-3次加雞蛋, 再用手動打蛋器攪勻之後, 將加入cream cheese 輕打攪勻將芒果茸加入於蛋糕糊內攪勻後再將魚膠溶液加入並快速拌勻將已經攪拌好既混合物倒入蛋糕模中再放雪櫃雪至少20mins - 4 hrs 之後, 再於凍餅上加入芒果啫喱面做裝飾師傅教係落啫喱時要將啫喱水落係蛋糕邊位如果發現唔均勻就輕輕將凍餅打斜及抬起咁啫喱水就會平均分佈於凍餅面上攪掂喇, 用火槍燒熱蛋模咁就可以輕易脫模用朱古力漿畫上花紋圖案作裝飾好喇, Ah Bee 既大作完成喇~ 返到屋企, Ah Bee 已經急不及待切餅喇~ 蛋糕有濃濃既芒果味道, 好好味呀 \(^O^)/ 今日真係玩得好開心除咗可以整蛋糕仲可以同一班Editor 一齊傾計實在太好喇~ 最後, 除咗要多謝BL 之外, 仲要多謝有份協助Ah Bee 完成芒果蛋糕既SIS 唔該晒呀~~ 歡迎留言or email to [email protected] My Blog Links TheZtyle:http://fantasyland.theztyle.com BeautyLife: http://www.beautylife.hk/?2673 Fashion& Beauty: http://www.fnb.hk/blog/7221 BeautyExchange:http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?136007 She.com: http://blog.she.com/fantasyland LadyQooza:http://blog.qooza.hk/AngelAngelAngel Elle: http://blogs.elle.com.hk/wahwah1224/ Yahoo:http://hk.myblog.yahoo.com/Fantasy-land Sina:http://wahwah1223.mysinablog.com/ Styleups: http://www.styleups.com/blog/1068 click
發表時間：2012-04-27 12:32 PM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]