這個五月真是相當的忙碌
工作, 寫BLOG, 再加上日常的種種
令壓力指數上升
所以, 這次決定放肆一下
就當獎勵自己吧
Ah Bee 要放題去。。。。
說實, Ah Bee 很喜歡吃放題
皆因放題可以滿足女生心多的願望~
明明就是眼闊肚窄
但就是希望試東試西
若可以每款東東也嚐一口
那心露和眼睛都可以得到滿足~
而吃放題都是一門高深的學問~
價錢貴的out
款式少的out
食物不夠新鮮out
服務欠佳out
笑容欠奉out
坐落於油麻地的「金丼和風放題」以日式放題而閒名
其中主打各款刺身、即燒燒物、shabu shabu 等
交通方便, 距地鐵站僅數分鐘
自開張起旋即成為食客的好去處
金丼鐡板和風放題位於油麻地彌敦道530-538號
現時購物點商場2樓K1-K5號鋪
店內的環境優雅, 空間感相當充足
座椅舒適, 充滿和風氣息
這是壽司bra 呢
所有的刺身壽司都是即叫即做
新鮮度大大加分呢~
這次的放題任飲任食150分鐘
菜品類別多達170種，新鮮刺身、美味壽司
即燒燒物、火鍋、湯麵、粥飯、甜品等一應俱全
讓您盡情玩轉舌尖上的盛宴
而最特別的是每位食客會得到燒生蠔一隻 ^^
吃放題最擔心什麼?
當然是上菜的時間
就是落了單不到5分鐘
8成以上的order 已經送上來
效率很快喔~
好了, 先來吃點冷盤
壽司刺身當然是不二之選
刺身很新鮮, 而且味道很好
特別是三文魚很鮮味
油脂分佈得相當平均
沒有粗粗的白色魚筋
,
另外, 甜蝦亦是Ah Bee 要推介的食物
味道很鮮甜, 而且蝦肉很有質感
吃下時不會有糊在咀裏的感覺出現
那天。Ah Bee 和 Happypy 一起到金丼放題
吃得十分開心呢~
Happypy就是連拍照時
也不肯把手上的三文魚放下
當Ah Bee 按了快門後
她便以9秒9速度很三文魚吃下了
到了即燒燒物了~
特別要介紹這2款漿汁
是店舖獨加秘製的
能夠令食物的鮮味大大提升~
日式焗青口
這個青口很好味, Ah Bee 強烈推介
青口表面加了點配料
令食物變得更有層次
吃下時表面是帶點脆口
而青口的肉質很鮮甜
味道適中, 不會過咸, 讚~
這個清酒煮蜆
Ah Bee 覺得酒味淡了一點點
不能切底將蜆肉的鮮味帶起來
不過, Ah Bee身邊的朋友卻讚不絶口
認為蜆肉散發著清酒的香味
味淡淡的, 味道不會太濃烈
不愛喝酒的朋友也可以輕易接受~
食物的份量絶欺場
原條的鹽燒秋刀魚送上來了
這個秋刀魚很好味
可以說是皮脆肉嫰
魚肉經燒烤過後
肉汁仍然得以保留
魚肉絶不會燒得乾巴巴呢
還有鹽燒靖花魚
魚肉很肥美, 充滿魚香
吃下時啖啖的魚油流出來
感覺很幸福喔~
大大粒的牛油燒帶子
灑上了厚厚的燒汁
帶子味道甜美
肉質QQ很爽口
很愛吃辣燒墨魚燒
每次都很祈待吃到中間
爽爽脆脆的鮮墨魚粒
配合沙律醬來吃, 味道超讚~
豆腐上的芝麻漿是金丼獨門炮製的
以新鮮的芝麻打磨而成
所以醬汁充滿著濃濃的芝麻香味
與白白滑滑的豆腐一同吃下
幸福指數爆燈了~
Ah Bee 一向很怕吃天婦羅
因為坊間很多店舖都把食物沾上了厚厚的粉漿
吃下時不但失去食物原有的質感
而且油份亦較重
但金丼的炸物沒有這個問題
炸漿很薄, 而且很脆脆的很好味
由於太多美食了
令Ah Bee 忽略了這個炸芝士年糕
流心的芝士醬, 味道很濃厚
愛吃芝士的女生絶對不可以錯過
每次吃放題的必叫食物 ~ 枝豆
枝頭一送上來
便被友人搶著吃光光
這個是佐酒必吃的小食喔~
這個牛油焗金菇由錫紙包裹著送上來
還未打開錫紙
已經有陣陣的牛油香味傳來
不過, Ah Bee 認為金菇的味道淡了一點點
若改用有鹽牛油來烤焗的話
效果可能會更突出
yeah。yeah 。yeah。燒菠蘿
這款菠蘿是廚師每日新鮮開來
以鹽水沖洗乾淨
確保食物的新鮮度得以保存
其實金丼還有shabu shabu 提供呢
但Ah Bee 和朋友實在吃不下了
所以沒有點火鍋呢~
但鄰座的食客卻點了
Ah Bee 亦八卦的看了看
發現火煱的材料選擇很多
有肥牛。魚蛋。海蝦。青口。牛丸。貢丸等等很多菜式選擇呢~
甜品時間到了~
Ah Bee 點了jelly 及泡芙享用
為完美的放題畫上句號~
Ah Bee 在這150分鐘來
真的覺得很滿足
金丼的食物不但有質素
而且職員亦很有禮貌
不時向Ah Bee詢間有沒有食物還未送上來
擔心漏單的問題出現
而在落單時
職員亦會推介美食給Ah Bee選擇\
服務超。。。讚~
Ah Bee發現Couppie團購網可以團購金丼放題呢
價公比walk in 優惠很多呢~
Ah Bee知道很多團購網站的信譽都很一般
但Couppie 在短短2 年間已有371,000 名註冊會員
Facebook 更有接近90,000 人讚好
更於2011 年6 月Couppie 率先成為Yahoo!團購合作伙伴之一
足以證明實力及服務質素早已得到市場認可
那大家就可以安心join團了~
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