對於懶睡的Ah Bee 來說
Brunch可以說是周未最好的選擇
試想想能夠睡至自然醒
再悠悠閒閒地享受一頓豐富的Brunch
這才是最理想、最幸福的生活
近年香港有不少 Cafe
紛紛推出Brunch Buffet
當中更包括自助形式的前菜及甜品
再配上一個main course的模式
價錢也不過是二百多元左右, 相當化算~
這天, Ah Bee 決定相約朋友
來到充滿著歐陸風情的
Dabyida Restaurant and Bar
吃一頓豐富的Brunch Buffet~
先介紹一下Dabyida Restaurant and Bar吧~
這樣的格局揉合餐廳的舒適優閒及酒吧的型格時尚
主打意大利菜, 7成的食材都是外國進口
食物即叫即做, 稱得上是絶對的新鮮~
周日的Brunch buffet 的前菜及甜品
均以自助形式供應
當中包括Parma Ham、pepperoni、
蕃茄水牛芝士、多款新鮮雜錦蔬菜、沙津等
而甜品方面選擇亦不少
包括不同口味的 Macaron、
朱古力蛋糕、慕絲等等~
這天Ah Bee 特別想吃沙津
所以極速那了兩大碟的沙津菜慢慢享用
蔬果很新鮮, 口感爽甜清脆
配合點點沙津醬汁, 感覺既醒胃又健康~
這裏還有Ah Bee 的至愛 brie
Ah Bee 真的極愛吃這款芝士
芝士的質感軟軟綿綿的
吃了一口就不能停下來
來到了主菜部份~
這裏main course的選擇很多
共有六款選擇, 包括 pizza、意粉
海鮮、西冷牛扒、及黑毛豬都一應俱全
由於這款最出名的菜式就是黑毛豬
所以Ah Bee 就點了一客的
西班牙黑毛豬配藍啤梨燒汁享用~
西班牙黑毛豬配藍啤梨燒汁
厚厚的黑毛豬煎香後淋上藍啤梨燒汁
旁邊還伴有厚薯條及雜菜
而黑毛豬的肉質相當嫩滑
雖然外層被煎香了
但肉汁仍然豐富, 一點都不會感到粗糙
偶爾會吃到一點點的小脂肪
但感覺不會肥膩, 而且味香而不臊
相反, 這種獨有的油香令口質層次更豐富
細嚼下更有一股甘甜的味道
相當滋味, 令人一試難忘~
甜品時間到了~
Ah Bee 拿了這個精緻的朱古力蛋糕
以及數個 Macaro 來品嚐~
Ah Bee 真的極度推介這款
double chocolate cake
因為真的非常美味
蛋糕不但充滿著濃郁的朱古力香味
而且甜度適中, 內裏的mousse 亦相當細滑
入口就已經滆化了, Ah Bee 要給它滿點呢~
而Macaro方面, 味道則較甜
當中黑芝麻味道的Macaro 味道最好
大家不防試試~
Brunch Buffet 還包括了一杯飲品呢~
由於Ah Bee 近日服用中藥
所以點了杯清純檸檬水呢~
當然, 大家可以order香濃醇厚的
Mövenpick咖啡慢慢享用
Dabyida Restaurant & Bar 的
WEEKEND BRUNCH BUFFET
價錢由 $188起, 便能無拘無束地享受著味美的食物
除主菜以外, 前菜到甜品均以自助餐形式進行
那大家就可以喝著咖啡, 從容不迫的享受周日生活~
Dabyida Restaurant & Bar
尖沙咀棉登徑5-6號鋪地下
電話: 2739 1228
想了解更多, 可以到以下網址瀏覽
https://www.facebook.com/Dabyida/timeline
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Ah Bee 與 happypy 聯盟開了fanpage
而在fanpage內經常舉辦blogger 招募活動
大家記得留意噢~
SalaDblog: http://www.saladblog.com.hk/content.php?uid=183
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