自從韓風襲港，韓國食店在香港就開得成行成市，吃多了有點膩，而天氣有點熱，不想吃魚生 (怕壞肚子)，所以，這天來點特別的，到銅鑼灣吃法國菜。
我是一個性急的人，什麼好要快，難得這天吃法國菜，就輕輕放慢腳步，放鬆心神來好好享受美食。
這天我們選擇吃Dinner Set，內容挺豐富的，除了有餐前小食、湯、前菜、主菜、甜品及飲品，主菜更有5款之多。
點了晚餐後，店員就為我們送上芝士餐包及麵包條，而旁邊更放有餐廳自家製的黑松露牛油，口感油潤的牛油內，帶有強烈的黑松露香味，一濃一淡，與原本來有點鹹味的芝士麵包非常配合。
餐前小食三選一，我點了煙三文魚凱撒沙律，雖然是小食，但廚師絶不馬虎，他把煙三文魚卷成花狀，而下面就是口感爽脆的法律菜及烘乾麵包粒，讓視覺及味覺同時得到滿足度，三文魚味道不會覺鹹，而沙律菜味道清甜，吃後挺醒胃的。
我是南瓜迷，所以點了海鮮南瓜濃湯，湯底濃稠適中，口感細滑，而且南瓜味道挺突出，而湯內還放了小量蝦肉，入口時除了有濃郁的南瓜香味，還有海鮮的鮮甜味。
來到前菜，送上來的是法式小籠包，我開始明白為何女生會如此喜歡吃法國菜，就是因為每一道菜式的賣相都相當精緻，雖然每款食物份量都偏少，不以一般餐廳大大碟的，但勝在項目種類多，一餐晚餐連飲品已經有7款了。
法式小籠包還黑漆漆的黑松露湯汁包圍著，而包上則放了小量的蟹籽，我大概太心急了，一口就把整個小籠包放進咀裏，小籠包入放了豬肉餡料，細嚼時味道份外甘香，而且還有淡淡的黑松露香味，非常美味，這個前菜我希望可以再encore。
吃過了味道濃郁的食物，又是時候清清味蕾，來迎接下一道主菜，青檸雪芭以酒杯裝著，味道不會過酸，反而令人越食越開胃，而且杯底下還有新鮮蘋果肉，口感清新。
近日因為身體不好，所以選擇吃羊肉來補身，英國皇室特選羊T骨扒，以木板送上，而上面放了兩大件羊肉T骨扒，T骨扒非常厚身，切開後可以看到淡淡的嫣紅色調，而羊肉肉質非常鮮嫰，肉汁豐富，且羊羶味道不重，而圍邊位置帶有點羊皮及脂肪，口感煙韌得來又夠甘香，讚。
除了羊T骨扒外，板上還放了點蔬菜及紫蕃薯蓉，感覺健康，薯蓉口感細滑得來又夠飽肚。
甜品時芒果奶凍，芒果味道帶點微酸，而奶凍口感滑滑的，能夠幫助消化食物。
餐飲只是點了一杯熱檸檬，幾本上味道沒有什麼特別，就抱著大大個的肚子離開餐廳。
Otto Restaurant
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅16-17樓
T: 2893 8617
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she.com 客席編輯專欄
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