中秋節是人圓倆團圓的好日子，不想媽媽在家粗勞，辛辛苦苦的為我們準備豐富大餐，所以決定帶他們好好的外出用膳，好好的享受美食。
由於姐姐在太古城上班，中秋節那天又不能"收早"，所以我們決定選擇到太古城的玉桃軒。中秋時份，餐牌大部份菜式都是以套餐為主，幸好價錢非常合理，最後我們決定點一個四位用的家鄉自選套餐。
這個四人餐可以說是相當抵食，價錢只是HK$498，就已經包括了湯羮、石斑／大花蝦、燒味及二款小菜。
湯羮三選一，就點了粟米魚肚羮，魚肚羮非常足料，內裏放了大量大大塊的魚肚，而且入口時一點魚腥味道都沒有，令粟米湯的口感變得豐富，而最重要是湯羮味道不會過鹹，吃後不會有口喝的感覺出現。
雖然很想吃大花蝦，但媽媽愛吃魚，那就來個清蒸游水海石斑，不要以為石斑不是單點，而是跟套餐size會偏細，其實石斑的份量足夠3-4人享用，而且新鮮度滿分，魚肉細滑得來又帶點彈性，吃時點一些蒸魚豉油吃的話，味道會更鮮更甜。
燒味方面，我們點了一見人愛的脆皮燒腩仔，燒肉脆皮肉嫰，一層肉一層脂肪的比例，感覺剛剛好，入口時帶點甘香，但就不會有油膩感覺出現，超好吃。
豉汁帶子蒸豆腐的賣相不錯，帶子味道相當鮮味，蒸豆腐口感滑嫰，整個組合都相當配合，不過，豉汁的份量好似多了一點點，令味道變得有點鹹。
翡翠彩椒花枝片絶對是一個不錯的佐飯小菜，花枝片入口既彈牙又有咬口，而且份量挺多，配合同樣爽脆的西芹及彩椒，令口感大大提升，脆卜卜的非常讚。
玉桃軒酒家
太古康山道1-2號康怡廣場北座M樓M1號舖
T: 2513 9107
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she.com 客席編輯專欄
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