自從好友搬到翔龍灣後，來這區的機會多了，雖然這區沒有地鐵直達，不過，坐小巴／巴士來這裏還是挺方便。
這天放工後便由中環坐巴士來土瓜灣開餐，這間餐廳位於譚公道，在街上驟眼看起來不算很顯眼，我也花了一段短時間，才可以順利到達。
這間餐廳雖然是我們第一次光顧，但感覺相當不錯，說實，在這樣冷冰冰的天氣，雙手插袋是常識吧，幸好站在門外宣傳的店員給食客推門，感覺既窩心又貼心。
放工後己經累透了，不想再多花心機在餐牌上，所以決定點set dinner，不過，這裏的set dinner選擇不多，主菜只得3款，而且不包括飲品，以HK$198的價錢來說，真的相昂貴。
先來小食香煎西班牙辣肉腸配扒紅洋蒽, 溫室車厘茄，這個小食在沒有任何麵包伴著吃的情況下進食，鹹香味道非常強烈，而且加了大量油來煎香，所以入口油油的，個人認為餐廳可多送客人多士或法包一同享用，這裏就可以減去重重的油膩感及鹹味。
凱撒沙律是跟餐送來的，份量不算很多，不過，沙律菜口感爽脆新鮮，而且入裏還加了點脆卜卜的麵包粒，令口感層次提升。
餐湯送上來時，店員沒有向我們介紹，大概就是洋蒽香草湯之類吧，不過，湯質挺濃厚，內裏還有點點的肉絲，配上牛油餐包，吃後整個人都變得暖暖的，非常飽肚。
主菜我點的是加拿大黑毛豬扒意大利黑醋洋蒽暖沙律，黑毛豬扒煎香後切成厚身小件，吃時非常方便，而它的肉質鬆化，肉感豐富香濃，帶點微微的焦香，加上脂肪含量不多，吃後不會有有何罪惡感。
朋友點的是西班牙海鮮飯，沒想到份量十足，足夠2人享用，而海鮮飯以平底的鐵板鑊送上，所以溫度得以保持，而飯內的材料非常多，當中包括鮮蝦、青口、蜆肉及魷魚等，材料豐富，不過，個人認為海鮮飯的味道有點淡，若能加重一點調味，相信會更好吃。
LAVA Bar & Restaurant
土瓜灣譚公道10號地舖
T: 2642 2133
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