我有個口味獨特的姐姐，竟然愛吃一些香港人很少喜歡的菜式－印度菜！
作為一個好妹妹的我，偶爾都跟姐姐去“撐枱腳”，她就選中一間位置中環的印度餐館，帶我去見識見識！
Noble Spice位於中環蘭芳園對面，乘MTR行步10至15分鐘左右就到達！
位置大廈7/F，不是找Openrice也不知道這裡有間食店！
進店後，人客不多，只有幾位客人，所以不用等位就可以坐下來∼
而之前都去過幾間印度菜館，這間俾我感覺好西餐廳Feel，只有少許位置是有印度的特色∼
而牆身有不同的油畫，好美！旁邊亦有酒吧！
在點菜之前，職員先送上餐前小吃薄脆片，再現以不同的特製醬料沾上一併食用，好開胃！
我自己都最喜歡淺綠色的醬汁，有少許薄荷味也點微辣！
菜單上的選擇也很多，主要以印度菜及尼泊爾菜為主∼
Lassi（酸乳）HK$30
之前去過幾間印度菜食店都飲過印度的特式飲品Lassi（酸乳），除了一般的原味、甜味及咸味之外，這間竟然還有芒果、香蕉、士多啤梨及椰子味可選∼
我和姐姐就分別點了士多啤梨及椰子味的Lassi試下！
我的是士多啤梨味！果真不錯wor！
又不甜，帶有淡淡的士多啤梨，微酸，幾好味！
白菌忌廉湯 HK$36
好奇心之下就點一碗白菌忌廉湯，是否跟平時飲到的白湯差不多呢？
原來在印度菜下的白菌忌廉湯，忌廉及奶味不多，可以話基乎完全沒有∼
味道反而是白菌味比較多，好特別，味道適中不太咸！
尼泊爾菜－香辣炸雞鎚 HK$68
我本身比較怕辣，都怕這個菜式會受不了辣∼
但上碟時新鮮炸起熱辣辣，而且已經起哂骨，炸粉不太厚，味道好惹味，辣度比我想像中低少，好易入口∼
本身以為好多，點知食下一隻食下一隻就清哂啦！放涼左就不太好食了！
蒜蓉烤餅 HK$28
食印度菜唔食烤餅總係差咁D野，所以必點的！
個人口味，蒜蓉比較香口惹味，上面加點蔥花更加香口！
沾上醬汁吃更加好味！
瑪沙拉燴蝦 HK$128
瑪沙拉是印度菜中特色的醬汁，跟咖哩汁差不多，但這過甜味較多一點，怕辣的朋友極度建議點這個，一試愛上的味道！
而燴蝦是已經開邊拆殼，真係認真體貼呀！
後記：
整體來說都是好味的一間印度菜，好多人覺得印度菜是比較重口味的，大部人好怕濃濃的味道∼
這間的食物整體黎講算是溫和的一類，味道不重，咸度適中，辣也不會太辣，當然如果愛吃辣的朋友可以叫他們加辣吧！
所以好推介想想印度菜又怕重口味的話，這間確是不二之選，是入門級的印度菜！
Noble Spice
地址：中環閣麟街37-43號祥興商業大廈7樓
http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E4%B8%AD%E7%92%B0-noble-spice/30433?s=3
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